Les bretzels sont un incontournable de la boîte à lunch dans notre foyer. Voici comment nous les gardons intéressants !
Les bretzels sont une excellente collation pour le déjeuner à part entière - salés, croquants et de la taille d'une bouchée, mais après un certain temps, ils peuvent commencer à devenir ennuyeux. Heureusement, ils sont également un merveilleux véhicule pour les garnitures et les trempettes, se mariant bien avec les ajouts sucrés et salés.
Voici quelques-unes de nos « astuces » sur les bretzels à grignoter
Enrobé de chocolat — Utilisez du chocolat blanc, au lait ou noir pour obtenir cette combinaison sucrée-salée addictive. Faire un bretzel à moitié trempé est plus facile et consomme moins de chocolat: faites simplement fondre 5 onces de chocolat en 30 secondes au micro-ondes ou au bain-marie, puis trempez les bretzels à mi-chemin. Réfrigérer au réfrigérateur pour une prise plus rapide. Ajoutez des paillettes pour encore plus de plaisir !
Glaçage trempé — Si je prépare un gâteau d'anniversaire, je réserve quelques cuillères à soupe de glaçage à inclure dans le déjeuner du garçon ou de la fille d'anniversaire pour un bain de bretzel. Encore une fois, c'est ce contraste sucré et salé que tout le monde aime. (Et vous pouvez à nouveau ajouter des pépites - il suffit de le dire !)
Sandwich au beurre de cacahuète — Ajoutez une cuillère à café de beurre de cacahuète pour un simple sandwich au beurre de cacahuète et aux bretzel, ou ajoutez une couche de gelée pour un bretzel PB&J.
Avec du houmous — En sandwich ou sur le côté pour tremper.
Crème sure et oignon — Mélangez 1/4 tasse de fromage à la crème avec une cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée pour prendre en sandwich entre deux bretzels ou servir à côté comme trempette. Ils auront le même goût que la crème sure et les chips d'oignon!
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