Dans ce monde, il y a trois sortes de personnes: les personnes qui broutent sans réfléchir entre les repas, les personnes qui grignoter pour se couper la faim et les personnes qui ne grignotent pas du tout (pour info, on ne les connaît pas personnes).
Quel que soit le type de grignoteur que vous soyez, il est facile de prendre une habitude sans même vous en rendre compte. Votre main fouille dans le bol de bonbons au travail lorsque vous venez de remplir votre bouteille d'eau, ou vous ouvrez votre réfrigérateur chaque fois que vous marchez dans votre maison comme une tique nerveuse. Parfois, lorsque j'ai besoin d'une pause de l'écran d'ordinateur, je me retrouve à tester le goût des fromages dans ma cuisine, car qu'est-ce que je vais utiliser d'autre comme excuse pour arrêter de taper ?
Je maintiens l'idée qu'il n'y a pas de "mauvais" en-cas. Mais si votre situation de collation commence à vous ralentir au lieu d'être ensoleillé, vous pouvez apporter de nombreux changements simples pour rétablir votre habitude de collation.
L'envie: Barre chocolatée
L'échange: chocolat noir avec des sections
Personne ici n'essaie de vous empêcher de manger du chocolat. C'est délicieux, c'est ça pourrait être bon pour ton coeur et la vie est courte, alors autant en profiter. Mais si vous vous retrouvez à frapper un mur de chocolat tous les jours, à vous gaver de bonbons de votre bureau et à vous sentir finalement pire pour la vaisselle, cela pourrait valoir la peine d'essayer quelque chose de nouveau.
Le chocolat noir est toujours, vous savez, du chocolat, mais avec plus de cacao et sans autant de lait et moins de la moitié de la quantité de sucre dans le chocolat au lait (24 grammes contre 50 grammes de sucre dans une barre de 100 grammes, selon l'USDA). Mieux encore, il est souvent servi en petits morceaux, ce qui vous donne plus de chances de savoir si vous en avez assez et si vous ne faites que manger pour terminer ce que vous avez commencé. Si vous préférez que votre chocolat ait du piquant, de nombreuses entreprises associent leur chocolat noir à la menthe, aux noix et même au caramel.
L'envie: Un milkshake
L'échange: Boisson à la banane et à la fraise à faible teneur en sucre de Bolthouse Farms
Par une journée chaude, une boisson fraîche et sucrée est difficile à battre. Mais les laits frappés peuvent nous laisser alourdi, et comme il s'agit à peu près de crème glacée et de lait, ils n'offrent pas beaucoup d'avantages nutritifs. Sans oublier que le nettoyage du mixeur est… le pire.
C'est pourquoi une boisson smoothie - comme le Boisson à la banane et à la fraise à faible teneur en sucre de Bolthouse Farms® - peut être aussi satisfaisant qu'un shake. Cette offre de Bolthouse Farms contient tous vos apports nutritionnels recommandés en vitamine C, 3 grammes de fibres et 50 pour cent de sucre en moins que le principal smoothie au jus à 100 pour cent.
L'envie: Fromage et crackers
L'échange: Fromage cottage et concombre
Le fromage et les craquelins font partie de ces combinaisons intemporelles. Les deux aliments étaient pratiquement faits l'un pour l'autre. Mais si l'envie n'est que cela - une envie - et que vous ne voulez pas être trop rassasié avant le déjeuner ou le dîner, un échange peut être intelligent.
Entrez l'humble fromage cottage et le concombre. Le concombre offre un croquant similaire à un craquelin, bien que manière plus rafraîchissant, et le fromage cottage regorge de protéines (4 onces contiennent près de 13 grammes de protéines, selon l'USDA). Vous pouvez vous amuser et vous servir le cottage cheese sur des tranches individuelles de concombre, enroulées dans le concombre (comme illustré ci-dessus) ou offrez-vous une portion de fromage cottage et saupoudrez les morceaux de concombre sur Haut. Et mélanger des herbes dans le fromage cottage peut aider à ajouter une dimension supplémentaire à la collation. Faites-vous plaisir en effet.
L'envie: Jelly beans et autres bonbons fruités
L'échange: bol de fruits
Les bonbons aux fruits un peu sucrés et acidulés sont-ils la première chose que vous atteignez lorsque l'après-midi se ralentit? Aussi délicieux qu'ils soient, ils n'offrent pas beaucoup d'après-midi à me chercher au-delà du sucre pur. La marque la plus populaire contient 30 grammes de sucre ajouté dans une seule portion - plus de sucre ajouté que l'American Heart Association recommande pour les femmes en une journée entière.
Une solution facile? Fruit. Vous pouvez obtenir la même saveur sucrée et acidulée en ayant une tasse d'ananas, de mangue ou de grenade à proximité. Les bananes sont faciles à saisir et certains types de pommes, comme Honeycrisp ou Granny Smith, peuvent vous donner le goût dont vous avez envie. Une banane moyenne contient environ 8% de votre vitamine A quotidienne ainsi qu'une bonne dose de magnésium et de potassium, selon l'USDA. Et les pommes contiennent 17 pour cent de vos fibres quotidiennes, selon la Cleveland Clinic.
L'envie: Chips de pommes de terre
L'échange: Pop-corn
Les chips de pommes de terre sont si facilement accessibles et si salées. Mais ils vous font rarement vous sentir rassasié, il est difficile d'en avoir autant que vous le souhaitez réellement, et vous finissez par ingérer beaucoup de sel et de graisse dans le processus - un petit sac de chips peut contenir 14 grammes de matières grasses (jusqu'à 30 pour cent de votre AJR) et plus de 220 mg de sodium, soit environ 10 pour cent de ce que nous devrions manger par jour, selon l'USDA.
C'est pourquoi le pop-corn peut faire un si bon échange. Une tasse de maïs soufflé à l'huile fait maison vient de 2 grammes de graisse, et vous pouvez contrôler vous-même la quantité de sel que vous préférez. Que vous le prépariez à la maison et que vous le garnissiez d'un peu de parmesan (délicieux) ou que vous achetiez un sac déjà éclaté à emporter au travail (opt pour les variétés qui ne sont pas recouvertes de beurre), il peut vous donner la même satisfaction croustillante que les chips sans tout ce que vous n'avez pas avoir besoin. Pour un peu plus d'éclat, ajoutez l'un de ces Assaisonnements pour pop-corn à faire soi-même à votre lot maison. Frôlez, grignotez l'ami.
L'envie: Pizza
L'échange: les pizzas muffins anglais
Certes, si vous étiez bloqué sur une île déserte et que vous ne pouviez apporter qu'une seule chose, nous serions certainement d'accord avec une habitude de pizza quotidienne. Mais en réalité, ces restes dans votre réfrigérateur ne sont pas exactement de la taille d'une collation. Et considérez qu'une tranche moyenne a environ 16 grammes de matières grasses et 799 mg de sel (environ 34 % de ce dont vous avez besoin en une journée – beurk !).
Lorsque vous ne pouvez pas arrêter l'envie, essayez de garnir un muffin anglais d'un peu de sauce marinara - ou même juste d'une tranche de tomate - et de mozzarella et de le faire sauter dans un four grille-pain pendant quelques minutes. C'est toujours savoureux, mais ne vous laissera pas serrer les tripes comme une tranche géante de New York.
L'envie: PB&J
L'échange: Pommes et beurre de cacahuète
Personne ne juge votre habitude PB&J. C'est juste que le sandwich - aussi savoureux qu'il puisse être - est généralement un peu plus de nourriture qu'une collation ne le justifie. (Si vous l'appelez déjeuner, faites comme bon vous semble !)
Si cette combinaison de saveurs est un chant de sirène pour vos papilles gustatives, pouvons-nous plutôt attirer votre attention sur des tranches de pomme avec du beurre de cacahuète. Comme nous l'avons mentionné précédemment, les pommes sont pleines de fibres, quelque chose la plupart d'entre nous pourraient utiliser plus de, et vous obtenez toujours les avantages de remplissage du beurre de cacahuète - deux cuillères à soupe ont 7 grammes de protéines et 15 grammes de matières grasses - pour que vous puissiez vous rendre jusqu'à votre prochain repas.
Vous pouvez même mélanger un peu de confiture de fruits avec le beurre de cacahuète si vous le souhaitez. Pas d'humeur pour une pomme? Le céleri fonctionne également assez bien comme véhicule pour le beurre de cacahuète.
Ce message a été créé par SheKnows pour Bolthouse Farms.
