Une bonne salade fait un excellent déjeuner, et vous pouvez vous sentir vraiment satisfait! Mais parfois, après avoir sélectionné les ingrédients parfaits, vous avez l'impression d'avoir passé beaucoup plus de temps à préparer un repas qu'à l'apprécier.
C'est ce que nous avons gardé à l'esprit lors de la création de cette savoureuse salade de poulet barbecue qui est pratique, pleine de légumes et de protéines maigres, et prête en quelques minutes. Les Lanières de poulet croustillantes PERDUE® se remplissent, tandis que le maïs et les haricots ajoutent une dynamique délicieuse qui rend chaque bouchée un peu différente. Ajoutez des lanières de tortillas pour un croquant amusant et coloré. Aussi, à quel point un mélange barbecue-ranch est-il génial pour la vinaigrette?
Regardez la vidéo pour un tutoriel rapide sur la façon de l'assembler.
INGRÉDIENTS
8 lanières de poulet croustillantes PERDUE® (ou au choix - plus si vous aimez les lanières de poulet croustillantes autant que nous !)
1 1/2 têtes de laitue romaine (hachée)
1 boîte (15 oz) de maïs (égoutté et rincé)
1 boîte (15 oz) de haricots noirs (égouttés et rincés)
1/2 tasse de tomates hachées
1 avocat (en dés)
Vinaigrette ranch à volonté
Sauce barbecue au choix
1/2 tasse de lanières de tortilla
DIRECTIONS
- Préchauffer le four à 425 °F. Vaporiser une plaque à pâtisserie d'un enduit à cuisson. Placer les lanières congelées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire au centre du four pendant 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser entier ou hacher selon vos envies.
- Dans un grand bol, mélanger la laitue, le maïs, les haricots noirs, les tomates et l'avocat. Mélanger.
- Arroser le dessus de vinaigrette ranch et de sauce barbecue au choix et mélanger à nouveau.
Cet article est sponsorisé par PERDU®.
