Faites le plein d'articles de base pour des grignotines adaptées à l'entreprise que vous pouvez servir rapidement à des invités inattendus.
Une entreprise inattendue passe et vous n'êtes pas prêt à offrir une collation? Soyez prêt pour la compagnie avec de bons grignotines à portée de main et quelques gâteries faciles à préparer qui peuvent être préparées et servies à tout moment. Avec une bouteille de vin, un pot de café ou de thé frais ou de l'eau gazeuse pour accompagner ces offres, vous serez l'hôtesse parfaite.
Stocker
Quelques articles stockés dans votre garde-manger seront une bénédiction lorsqu'une compagnie inattendue arrivera. Gardez une réserve de produits de base comme un pot d'olives farcies, quelques boîtes de craquelins, de biscuits ou de bruschetta assortis, des options de croustilles saines, comme des croustilles de pita et un pot de salsa. Les fruits et légumes frais sont également indispensables - ce sont des collations quotidiennes pour votre famille. Il est utile d'avoir des muffins ou des biscuits pour des réunions de café impromptues.
Au réfrigérateur, mettre quelques œufs durs, du fromage, du yaourt et des baies. Avec ces essentiels, vous pouvez rapidement organiser un beau plateau de collations pour servir vos amis.
Collations rapides
Préparez des œufs à la diable. Vous n'avez besoin que d'œufs durs, d'un trait de mayonnaise allégée et d'une garniture de paprika. Servez-les avec un plateau de fruits, de fromage et de craquelins… des tranches de pomme, de poire ou tout autre fruit frais que vous avez. Préparez un plateau avec des croustilles de pita ou des craquelins à tremper dans du houmous ou du yaourt nature, et servez un accompagnement d'olives farcies dodues. Garnir la bruschetta de salsa et d'un copeau de fromage - chauffer sous le gril pendant deux minutes et servir chaud.
Des morceaux de fruits frais et de baies servis sur une brochette avec une trempette au yaourt se rassemblent rapidement et constituent un excellent combo avec un verre de vin. Coupez des morceaux de la taille d'une bouchée de légumes frais comme le concombre, les poivrons et le céleri pour les tremper dans du houmous ou une trempette facile pour une vinaigrette ranch. Avec quelques craquelins de blé, c'est un hors-d'œuvre satisfaisant et agréable. Ajoutez des raisins rouges ou verts sur le plateau. Conservez un contenant de raisins au congélateur – trempez les raisins dans du jus de citron et roulez-les dans du sucre cristallisé avant de les congeler. Sortez-les simplement lorsque la compagnie vient et servez-les avec un plateau de fromages pour un petit bonbon frais et rafraîchissant.
Les biscuits, brownies ou muffins sont excellents avec le café et le thé. Gardez quelques biscuits sablés riches cachés pour les avoir également à disposition en cas de besoin.
Les tortillas nature ou de blé entier tartinées de beurre d'amande ou de fromage (faites-les fondre sous le gril et ajoutez-y un peu de salsa) peuvent être coupées en triangles et servies en mini-sandwichs. Garnissez l'assiette de carottes miniatures et de brocolis et le tour est joué.
Soyez prêt à divertir avec des objets qui peuvent s'assembler rapidement pour accueillir les gens dans l'hospitalité de votre maison. Essayez des combos de grignotines créatives avec votre famille et décidez de vos options de collations préférées.
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