Jamie Olivier est à Los Angeles, mais il n'est pas allé à Hollywood. Après son parcours réussi avec La révolution alimentaire de Jamie Oliver à Huntington, en Virginie-Occidentale, Oliver a cherché à s'attaquer aux grands garçons dans le but de changer la façon dont nos enfants mangent - à l'école et à leur tour, à la maison.
Jamie Oliver est fier de présenter la deuxième saison de son La révolution alimentaire de Jamie Oliverqui sera présenté le 12 avril à 20 h. sur ABC.
SheKnows a rencontré Oliver alors qu'il discutait des défis suprêmes de venir à Los Angeles. D'une part, la commission scolaire lui a interdit de travailler dans les cuisines et les cafétérias des écoles. Oliver a dû faire de la guérilla pour accomplir quoi que ce soit et faire passer son message de changer la façon dont nos enfants mangent. L'ensemble de l'effort est relaté dans l'émission primée aux Emmy avec la première de ce soir.
Interview de Jamie Oliver !
Elle connaît: Après le succès de l'an dernier La révolution alimentaire de Jamie Oliveren Virginie-Occidentale, pourquoi avez-vous sauté dans la deuxième plus grande ville d'Amérique avec Los Angeles ?
Jamie Olivier: La théorie derrière LA était que l'année dernière, la réponse a été si épique, nous avons obtenu un Emmy. Les gens se rendaient et ils sont restés et l'ont regardé jusqu'à la fin. Nous voulions faire avec. Le temps presse. Au cœur de ce spectacle, vraiment, le cœur raconte l'histoire de la façon dont chacun a la capacité d'être un militant et un révolutionnaire, d'apporter des changements dans sa propre vie ou dans la vie de ses enfants. C'est tellement important. Donc, le but de LA était d'aller aux masses. Nous devons nous rendre dans l'une des villes les plus importantes d'Amérique en ce qui concerne les médias - 11,5 millions de personnes, plus de 600 000 repas par jour servis dans le système scolaire. C'est le deuxième plus grand système scolaire du pays. Si nous pouvons faire un petit changement ici pour le meilleur, c'est énorme.
Elle connaît: Selon vous, quel est le secret du succès de votre Révolution alimentaire?
Jamie Olivier: Ce que j'aime dans le Révolution alimentaire, ABC, et le plaisir de diffuser cela dans les maisons des gens, c'est qu'ils vont être touchés émotionnellement. Nous avons tourné des scènes et des histoires avec des étudiants qui m'ont vraiment touché et qui vous influenceront certainement. Certains vont même vous mettre en colère. J'aime cette combinaison. Cela va vous donner du pouvoir. Il y a beaucoup d'idées, de conseils, comment vous pouvez vivre une vie meilleure, comment vous pouvez être un peu un activiste dans vos propres écoles. Mais aussi, cela commence à se décoller là où va votre argent fiscal en période de récession. Je sais que les Américains s'en soucient.
Jamie Oliver: Inspirer un Révolution
Elle connaît: Selon vous, quel est l'aspect le plus important de votre Révolution alimentaire?
Jamie Olivier : Il est important pour moi que tout le monde sache qu'il s'agit d'une vraie campagne avec une équipe de télévision, pas d'une équipe de télévision avec une campagne - vraiment. Il y a le Fondation Révolution Alimentaire, c'est une vraie charité. C'est assez épique.
Elle connaît: Qu'est-ce qui vous a le plus surpris dans votre Révolution alimentaire?
Jamie Olivier: Beaucoup de choses que je pensais arriveraient – ne se sont pas produites. Je n'avais pas d'adolescents qui se sentaient à l'épreuve des balles ou invincibles. C'était incroyable de voir à quel point l'épidémie d'obésité est devenue si intense que même la jeune génération s'inquiète de perdre des mamans et des papas. Ou peut-être, ils l'ont déjà fait. C'est vraiment mauvais.
Elle connaît: Alors, quelles étaient les limites imposées par la commission scolaire de Los Angeles ?
Jamie Olivier : En gros, je ne pouvais pas travailler à la cafétéria. Je ne pouvais pas travailler dans la cuisine. J'ai été banni. Je ne pouvais pas travailler avec la nourriture sinon je serais expulsé de l'école. En gros, je devais devenir enseignante. J'ai été obligé de travailler sur la nourriture autour de mon sujet, les mathématiques - en utilisant les mathématiques pour parler des barres chocolatées et des calories. Combien de fois faudrait-il courir autour du terrain de football pour perdre les calories de la barre chocolatée? Des trucs comme ça. Les enfants ne se rendaient pas compte que lorsqu'ils mangeaient des trucs, ce que cela signifiait réellement. J'ai fait un cours de sciences, "Qu'est-ce qu'il y a dans ta nourriture?" C'est hilarant, brillant et les gens autour de l'Amérique vont se dire: "Tu as fait quoi ?"
Elle connaît: La West Adams School s'est vraiment battue pour vous, n'est-ce pas?
Jamie Olivier: C'est incroyable de voir à quel point cette école s'est battue pour m'avoir ici. En fin de compte, c'est comme regarder de l'intimidation. Et, c'est pas sympa. Ce n'est pas une entreprise privée. C'est l'autorité scolaire de Los Angeles. Vos impôts en paient. Je sais que l'Amérique s'en souciera. Vous voyez à quel point la commission scolaire fait peur à cette école tous les jours, juste pour m'avoir là-dedans.
