Égayez le vin mousseux – SheKnows

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Préparez-vous à célébrer cette saison des fêtes avec ces excellentes boissons !

cocktail au champagne

Un super réveillon La fête du compte à rebours n'est pas complète sans un excellent champagne ou un vin mousseux - cette pop familière signale le début d'une soirée amusante !

Cette année, impressionnez vos invités avec des boissons faciles mais alléchantes qui utilisent votre bonbon pétillant préféré.

La baie classique

Si vous avez un champagne précieux que vous ne pouvez pas supporter l'idée de mélanger avec d'autres liquides, habillez simplement celui que vous avez.

Katie Lee Biegel
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Bien sûr, vous pouvez ajouter une fraise fraîche, mais qu'en est-il des fraises, framboises ou myrtilles surgelées? Les baies sont si sucrées cet été et, lorsqu'elles sont servies congelées, elles garderont votre boisson au frais plus longtemps.

Si vous n'aimez pas l'idée d'une baie entière flottant, essayez la pulpe de fraise. Quelques heures avant votre fête, saupoudrez simplement du sucre sur les fraises coupées en dés et laissez-les reposer pendant une heure. Puis écraser délicatement, passer au tamis pour retirer les graines et servir au fond du verre avant de verser.

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L'amour de l'alcool

Bélini cocktail

L'un des cocktails au champagne les plus connus implique simplement l'association d'une bonne liqueur. Parmi les bonnes améliorations, citons un shot par verre de liqueur de pêche, de Chambord (framboise noire) ou de Crème de Cassis.

Aigre-doux

Cocktail de vin aigre-doux

Si vous avez un champagne moyen à doux, vous aimerez peut-être expérimenter avec un coup de limoncello, de Cointreau (orange) ou de vodka. Il s'agit d'une combinaison plus audacieuse de saveurs aigre-douce qui peut être épanouie avec un tourbillon de zeste de citron dans le verre.

Les experts du parti à Glaçage rose ayez une bonne recette pour un cocktail avec une touche aigre-douce :

Champagne cosmopolite

Ingrédients:

  • 1 tasse de jus de canneberge
  • 2 cuillères à soupe de Cointreau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • Sucre en morceaux
  • 1 bouteille de vin mousseux

Instructions:

  1. Réduisez le jus de canneberge en sirop en le faisant bouillir à feu vif dans une casserole pendant environ 10 minutes, à découvert. Une fois qu'il est environ au tiers de sa quantité d'origine, retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir complètement.
  2. Dans un mixeur à cocktail, mélanger le sirop, le Cointreau et le jus de citron vert. Dans vos meilleurs verres à champagne, mettez un morceau de sucre dans le fond. Tout d'abord, versez le mélange de canneberges sur le sucre, puis versez délicatement le champagne sur le dessus.
  3. Garnir d'une framboise, d'une fraise ou d'une cerise.

punch pétillant

Si vous devez servir un grand nombre d'invités, essayez de préparer un grand bol de punch en utilisant du champagne ou du vin mousseux comme base.

Mélangez simplement vos bulles avec de la limonade, de la vodka, du jus de fruits et des morceaux de fruits. Jouez avec les quantités pour obtenir une saveur qui vous convient ou suivez les SheKnows flashback de punch d'été recettes.

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