Ces crêpes sont remplies de fibres, ce qui contribue, entre autres, à améliorer votre taux de cholestérol. Vous pouvez garnir ces crêpes de fruits frais, de sirop d'érable pur et même d'une cuillerée de crème fouettée, si désiré.
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Crêpes fourrées aux fibres
Ces crêpes sont faites avec très peu de farine. La base principale des céréales Kashi finement transformées. La céréale est placée dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangée jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la farine. Cette céréale est ce qui rend ces crêpes si riches en fibres et bonnes pour votre corps.
Pour 7-8 personnes
Ingrédients:
- 1/2 tasse Kashi GOLEAN Crunch! Céréales, Miel Amande Lin, mesuré après avoir été rectifié
- 1/4 tasse de farine de blé entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Pincée de sel
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
- Fruits frais, sirop d'érable pur, garniture fouettée (facultatif)
Instructions:
- Préchauffer une plaque chauffante à feu moyen.
- Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélangez les céréales Kashi Honey Almond Flax jusqu'à ce qu'elles ressemblent à de la farine. Ensuite, mesurez 1/2 tasse et ajoutez-le dans un bol avec la farine, la levure et le sel.
- Ajouter l'œuf, le lait d'amande, l'extrait de vanille et l'huile de canola.
- Remuer jusqu'à ce que la pâte épaississe, mais ne pas trop remuer.
- Verser la pâte sur la plaque chauffante préchauffée et retourner lorsque de petites bulles apparaissent d'un côté.
- Placer les crêpes finies sur une assiette et servir avec des fruits frais, du sirop d'érable pur et de la garniture fouettée, si désiré.
Cet article est sponsorisé par Kashi.
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