Nous avons tous eu besoin de nourriture réconfortante cette année d'une manière ou d'une autre, que nous ayons utilisé la nourriture pour faire face à la stress de la pandémie ou de la nervosité de la semaine des élections, ou tout simplement, vous savez, envie de quelque chose de chaleureux et copieux parce que c'est l'hiver. Bien que Ina Garten pourrait être la reine de la nourriture réconfortante, elle n'est pas la seule célébrité gastronomique à nous offrir les plats réconfortants dont nous avons besoin. Martha Stewart a récemment partagé sa Pâté au poulet recette sur Instagram et c'est le moyen idéal pour lutter contre toutes les inquiétudes que vous pourriez avoir sur ce que 2021 pourrait apporter. Commencez votre année avec une bouchée de confort et de facilité dans l'inattendu avec la version classique de Stewart sur la « nourriture réconfortante ultime ».
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« Avec sa croûte au beurre et sa garniture ultra-savoureuse, la tourte au poulet est l'aliment réconfortant par excellence. Cette version ne s'éloigne pas trop du classique - en fait, c'est encore mieux, grâce à l'inclusion de courge musquée et de champignons cremini », a écrit Stewart sur Instagram.
Le beurre noisette utilisé dans cette recette se transforme en une croûte feuilletée qui sonne comme le paradis, et lorsqu'une recette a le sceau d'approbation Stewart, nous n'avons pas besoin de beaucoup de conviction pour l'essayer nous-mêmes. Comme indiqué, la recette de Stewart utilise également de la courge musquée et des champignons cremini qui, selon elle, élèvent la garniture typique de poulet et de légumes en une merveille de repas.
Délicieux et réconfortant? Oui. Mais qu'est-ce que cette recette n'est pas est rapide: la tourte au poulet de Stewart est un repas que vous devriez prévoir de préparer le week-end ou lorsque vous prévoyez que vous aurez beaucoup de temps, car le temps total pour la tarte est de trois heures et 35 minutes; Mais salut, personne n'a dit que la nourriture réconfortante était facile.
Avoir Martha Stewart's Recette de pâté au poulet.
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