Les jeux du dîner: Jouez avec votre nourriture! - Elle connaît

Tout est un jeu quand vous êtes enfant, et le dîner ne fait pas exception. Essayez ces façons créatives de rendre les repas amusants.

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Inclure les enfants dans la planification et la préparation des repas

Laissez-les vous aider à décider ce qui est pour le dîner en fonction de ce que vous avez dans le réfrigérateur et le garde-manger. Ensuite, trouvez des tâches adaptées à l'âge comme laver, éplucher et remuer pour aider à transformer ces ingrédients bruts en un repas. Une façon amusante de le faire est la soirée pizza lorsque vous pouvez préparer les garnitures et que chacun peut personnaliser ses propres mini-pizzas.

Incorporer le jeu sensoriel

Pensez aux couleurs, aux saveurs et aux textures d'un repas et à la façon dont vous pouvez les exagérer pour rehausser l'expérience sensorielle pour l'éducation ou le plaisir - ou les deux! Servez un plat généralement accompagné d'argenterie et encouragez les personnes à table à manger avec les mains à la place. C'est particulièrement agréable avec des spaghettis DIY très colorés (tuto ci-dessous) — avec ou sans sauce.

Mettez-le sur un bâton

Quand tout le reste échoue, la nourriture sur un bâton est toujours un succès! Que vous utilisiez des brochettes, des cure-dents ou des bâtons d'artisanat en bois, il y a juste quelque chose d'amusant dans les aliments avec un manche. Bonus s'il comprend quelque chose pour le tremper. Essayez mes sucettes aux boulettes de viande avec une trempette marinara facile (recette ci-dessous).

Spaghettis très colorés

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients:

• Colorant alimentaire
• L'eau
• 1 livre de spaghettis secs
• 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions:

1. Remplissez des sacs à fermeture éclair de la taille d'un sandwich avec 2 cuillères à café de colorant alimentaire (environ 35 gouttes) et 2 cuillères à soupe d'eau. (J'ai utilisé quatre couleurs: rouge, jaune, vert et bleu.)
2. Porter une grande casserole d'eau à ébullition et ajouter les pâtes. Cuire jusqu'à al dente, environ 10 minutes. Égoutter et rincer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson et rendre les pâtes suffisamment froides pour être manipulées.
3. Répartissez les pâtes cuites uniformément entre les sacs de colorant alimentaire, scellez les sacs et déplacez les pâtes pour disperser uniformément le colorant. Mettez de côté pendant 10 minutes, puis rincez soigneusement une couleur de pâtes à la fois sous l'eau froide pour éliminer l'excès de colorant - l'eau n'a pas besoin d'être complètement claire.
4. Mélanger toutes les pâtes avec l'huile d'olive et servir.

Sucettes aux boulettes de viande avec trempette marinara facile

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 1 oignon râpé, utilisation divisée
• 1 boîte (28 onces) de tomates concassées
• Une poignée de basilic frais
• 1 livre de boeuf haché
• 1/3 tasse de chapelure
• 1/4 tasse de persil frais, haché finement
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• Sel et poivre
• Huile d'olive
• Bâtonnets d'artisanat en bois, bâtons de sucette ou petites brochettes

Instructions:

1. Ajouter suffisamment d'huile d'olive pour enrober le fond d'une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter l'oignon et une pincée de sel. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes. Ajouter les tomates, le basilic et une pincée de sel et de poivre chacun. Laisser mijoter vigoureusement jusqu'à réduction de moitié, 10 à 15 minutes. Retirer le basilic avant de servir.
2. Préchauffer le four à 350 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier ciré. Ajouter le bœuf haché, la chapelure, le persil, la sauce Worcestershire et la moitié restante de l'oignon râpé dans un grand bol. Mélanger avec vos mains ou une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.
3. Façonner le mélange de viande en boulettes de 1 1/2 cuillère à soupe et insérer le bâtonnet de votre choix aux 3/4 de la longueur dans chaque boulette de viande. Placer les boulettes de viande sur la plaque à pâtisserie à un pouce d'intervalle et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 30 minutes.

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