Grignoter intelligemment, c'est offrir aux enfants des aliments qui les gardent en forme et pleins d'énergie !
Vous voulez aider votre enfant à rester en forme et en bonne santé? Pense protéine! Les protéines sont vitales pour le système immunitaire du corps car elles aident à former des anticorps pour se protéger contre les bactéries et les virus. Les protéines jouent également un rôle important dans la régulation des signaux cérébraux et la construction cellulaire, et les protéines de l'hémoglobine transportent l'oxygène dans la circulation sanguine. Les cheveux et les ongles sont formés à partir de protéines et les activités musculaires sont alimentées par des protéines appelées actine et myosine. Les collations protéinées peuvent aider à réparer l'usure des tissus corporels, à garder les muscles fermes et même à aider à la concentration !
Snacking malin
Un autre avantage des collations riches en protéines est qu'elles sont copieuses et souvent faibles en calories et en matières grasses… à condition de choisir les bonnes! Considérez ces options maigres et de remplissage:
- Les céréales comme la farine d'avoine, le maïs soufflé, le riz et les céréales à grains entiers fournissent toutes des protéines, mais la plupart des céréales sont des sources de protéines incomplètes, alors assurez-vous de les associer à des protéines complémentaires ou à des protéines animales pour fournir une dose complète des bonnes substances qui renforcent les cellules.
- Ajoutez des produits laitiers faibles en gras à la collation de votre enfant l'après-midi pour une gâterie satisfaisante qui stimule l'énergie. Le fromage, le yogourt et le lait fournissent tous des protéines riches en nutriments qui remplissent les enfants pour un après-midi actif.
- Les protéines maigres du poisson, des œufs, du poulet et de la dinde sont garanties complètes, et l'ajout de ces sources de protéines aux repas gardera les enfants rassasiés pendant des heures.
- Les légumes frais, notamment l'avocat, le brocoli, les carottes, le céleri et les tomates, fournissent même des protéines. Servez-les avec du houmous ou une trempette aux haricots noirs pour une collation amusante l'après-midi.
Fournir de l'énergie
Avec des horaires chargés remplis de cours et d'activités parascolaires, les besoins énergétiques de votre enfant sont élevés. Il est important de préparer des collations nutritives. Les aliments riches en protéines sont un élément constitutif d'un bon développement. En préparant de délicieuses collations que vos enfants ont hâte de manger, vous contribuerez à alimenter leur esprit et leur corps. Voici quelques options faciles, nutritives et énergisantes :
- Mini sandwichs remplis de salade de thon, de poulet ou de dinde garnis de légumes ou d'une tranche de fromage faible en gras
- Tortillas farcies de haricots noirs et de salsa, garnies de fromage râpé et fondues sous le gril
- Yaourt garni de morceaux de fruits
- Smoothies aux fruits à base de baies et de lait de soja
- Baggies de craquelins au blé et lanières de légumes colorés servis avec du houmous ou une trempette au yogourt grec
- Noix et graines combinées avec des fruits secs pour un délicieux mélange montagnard fait maison ou cuits dans des barres à biscuits
- Muffins et pains cuits avec de la citrouille, des pêches ou des abricots pour tenter votre mangeur difficile
L'incorporation d'aliments riches en protéines dans des collations qui plaira aux enfants aide les enfants à rester actifs et énergiques et ajoute des vitamines, minéraux et nutriments essentiels à leur alimentation quotidienne.
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Quelle est la collation préférée de votre enfant? Partagez dans les commentaires ci-dessous!
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