D'accord, tu penses navets, et vous pensez fade. Vous serez peut-être surpris d'apprendre que les nouvelles variétés de navets regorgent de saveurs et pas le même tubercule dur que celui auquel vous pensez.
D'accord, tu penses navets, et vous pensez fade. Vous serez peut-être surpris d'apprendre que les nouvelles variétés de navets regorgent de saveurs et pas le même tubercule dur que celui auquel vous pensez.
Ce qui est génial avec les navets, c'est qu'ils sont un légume à double usage: vous pouvez les cultiver pour la racine ou les verts, qui sont tous deux très nutritifs. Dans l'ensemble, les navets mettent environ deux mois à mûrir, mais vous pouvez commencer à manger des légumes verts environ une semaine avant la fin de la croissance de la racine.
Les navets peuvent être plantés à tout moment au printemps ou en été. Plantez les navets par graines lorsque la température du sol varie de 40 à 90 degrés. couvrir la graine avec 1 pouce de sol et garder le sol uniformément humide. Lorsque les semis mesurent quelques pouces de haut, minces à 3 pouces de distance. Fertiliser avec
émulsion de poisson toutes les deux semaines.Vous pouvez récolter les feuilles de navet lorsqu'elles mesurent plusieurs centimètres. Récoltez la racine lorsque les navets ont un diamètre de 1 1/2 pouce et retirez-les du sol avec précaution, comme vous le feriez pommes de terre.
Utilisation navet légumes verts comme n'importe quelle salade verte, ou à la vapeur et servir comme épinard. La racine est un excellent ajout à bouillon de légumes, et il tient sa place dans une variété de plats.
