Commencez la Saint-Valentin du bon pied avec ce menu petit-déjeuner copieux qui satisfera à coup sûr l'estomac de votre homme et, par conséquent, son cœur.
Il ne sera pas nécessaire de laisser tomber des conseils subtils cette année, de prendre des initiatives et de commencer la Saint-Valentin avec une date de petit-déjeuner à retenir. Commencez par le plateau de fruits de Cupidon, suivez-le avec une copieuse omelette espagnole, puis envoyez-le travailler avec une bouchée d'amour à la banane… ou deux.
Plateau de fruits de Cupidon
Visez droit au cœur et ne laissez aucune place pour deviner quel jour on est avec ce plateau de pastèque sain.
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 1 tranche de pastèque de 2-3 centimètres d'épaisseur
- 1 orange, coupée en deux puis tranchée
- 2 brochettes de barbecue en bois
- Emporte-pièce en forme de coeur
Instructions:
- Utilisez un emporte-pièce pour découper des cœurs dans une tranche de pastèque.
- Enfiler la brochette en diagonale de bas en haut.
- Poussez une tranche d'orange sur l'extrémité supérieure de la brochette.
- Attachez 1/2 tranche d'orange à l'extrémité inférieure de la brochette.
Omelette espagnole tout-en-un
Quand les gars pensent au petit-déjeuner raffiné, ils pensent au bacon et aux œufs. Il sera agréablement surpris lorsqu'il aura son « grand petit-déjeuner » avec ce plat délicieux.
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 4 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 3 tranches de bacon coupé court, haché
- 1/4 oignon rouge, tranché finement
- 4 champignons de Paris, tranchés
- 1/2 tomate, coupée en dés
- 1 poignée de pousses d'épinards
- 1/2 tasse de fromage, râpé
Instructions:
- Fouetter ensemble les œufs et le lait avec du sel et du poivre au goût, réserver.
- Faire frire les légumes et le bacon à feu moyen dans une poêle de taille moyenne, puis réserver.
- Vaporiser généreusement la poêle d'huile et y verser la moitié du mélange d'œufs. Inclinez la casserole pour répartir uniformément.
- Cuire environ deux minutes.
- Étaler la moitié du mélange de légumes et de bacon sur la moitié du dessus de l'omelette. Saupoudrer de fromage.
- Replier délicatement l'autre moitié sur le dessus et cuire encore deux minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Morsures d'amour à la banane
Peut-être devrions-nous les appeler « bouchées de luxure » parce que nous sommes à peu près sûrs que votre homme ne pourra pas s'arrêter à un seul de ces délicieux mini muffins. Mettez quelques extras dans sa boîte à lunch pour le travail !
Donne 36 mini muffins, 12 muffins réguliers ou 1 pain aux bananes
Ingrédients:
- 1-1/4 tasse de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/2 cuillère à café d'épices mélangées
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 2 bananes écrasées
Glaçage:
- 250 grammes de fromage à la crème, ramolli
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- Fraises
Instructions:
- Préchauffer le four à 180 degrés C.
- Crémer le beurre et le sucre.
- Ajouter les œufs, la vanille et les bananes et continuer à battre.
- Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter au mélange de bananes.
- Verser dans un moule à mini muffins graissé ou chemisé.
- Cuire 15 minutes.
- Refroidir sur une grille.
- Battre le fromage à la crème et le sucre glace ensemble jusqu'à consistance lisse.
- Utilisez une poche à douille pour glacer chaque mini muffin.
- Coupez les fraises en tranches dans le sens de la longueur et placez-en une sur chaque muffin glacé.
Eh bien, vous avez lancé le bal, je me demande ce qu'il a dans sa manche pour le reste de la journée? Vos chances qu'il soit bon ont maintenant augmenté de façon exponentielle !
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