Une grande partie de la culture est de manger. Nous mangeons tous, mais la façon dont nous le faisons change selon l'endroit où vous vous trouvez. Voici ce qui se passe sur les tables du monde entier - vous pourriez être surpris!
Chine
En Chine, il est poli de laisser une petite portion de nourriture dans votre assiette. Si vous finissez tout, votre hôte pensera qu'il n'a pas servi assez de nourriture. La façon dont vous utilisez vos baguettes est également très importante: essayez de ne pas piquer de nourriture, séparer ou faire des gestes amusants avec vos baguettes. C'est bien de demander une fourchette ou une cuillère si vous êtes dans un restaurant ou un hôtel touristique. Ne mettez jamais, jamais vos baguettes dans un bol de riz en position verticale - c'est ainsi que la nourriture est offerte aux morts !
La France
C'est très bien de manger du pain, mais essayez de le grignoter avec votre plat principal, plutôt que comme apéritif. Au lieu d'utiliser une assiette, placez simplement votre rouleau ou votre tranche directement sur la table. Les Français sont rarement ivres et désordonnés; il est considéré comme embarrassant d'arriver à un tel état. Gardez votre rythme en prenant de petites gorgées de vin et buvez un verre d'eau pour chaque boisson alcoolisée. Enfin, si vous dînez avec les Français, ne suggérez pas de diviser l'addition: cette pratique est « grossière ».
Suède
En Suède, il est rare qu'une seule personne récupère la facture. Que vous soyez à un premier rendez-vous ou à un déjeuner d'affaires, vous êtes censé payer votre part de la facture. De plus, la facture est répartie précisément et en fonction de ce que chacun a mangé et bu.
Japon
Alors que siroter des soupes et des nouilles est mal vu en Australie, au Japon, c'est parfaitement acceptable. Ces effets sonores flattent le chef, car ils indiquent que vous appréciez le repas. De plus, l'invité le plus âgé ou le plus « honoré » est toujours servi en premier. Si vous mangez à l'extérieur, aucun pourboire n'est nécessaire - quelle fraîcheur !
Moyen-Orient
Dans les nations arabes, c'est une bonne chose de faire un gâchis! Étant donné que la nourriture se mange avec les mains, il est presque impossible de ne pas faire de dégâts. Par exemple, pour "découper" de la viande, vous devez la maintenir sur l'assiette et en retirer une portion à l'aide de votre index et de votre pouce. Ensuite, prenez du riz et des aliments similaires dans votre main droite. C'est toujours une bonne idée de laisser un peu de nourriture dans votre assiette - si vous la polissez, votre hôte remplira votre assiette avant que vous n'ayez la possibilité de protester. Fait intéressant, l'importance des invités est directement liée au type de viande qui leur est servie. Des coupes « de première qualité » ou délicates comme des têtes et des yeux sont généralement offertes aux invités d’honneur.
Mexique
Au pays des tacos, il est considéré comme extrêmement impoli de quitter la table au milieu d'un repas. Si vous avez besoin de vous excuser pour aller aux toilettes ou prendre l'air, essayez d'attendre qu'un certain temps se soit écoulé depuis que l'hôte a servi le plat. Mieux encore, attendez que tout le monde ait terminé ce cours avant de vous lever. Dans les restaurants, attendez-vous à ce que l'hôte vous demande ce que vous voulez commander à l'avance - il est de son devoir de commander pour tout le monde. Fait intéressant, toute personne qui mange des tacos ou des burritos avec un couteau et une fourchette est considérée comme « snob". Enfin, lorsque vous mangez, gardez vos mains au-dessus de la table en tout temps. Pas de coudes autorisés !
Russie
La Russie abrite quelques traditions culinaires intéressantes. Premièrement, il est poli de placer vos poignets (et seulement vos poignets) sur le bord de la table pendant que vous mangez. « Cacher » vos mains sur vos genoux est impoli. Deuxièmement, gardez votre fourchette dans votre main gauche et votre couteau dans votre main droite. Si vous grignotez quelque chose qui ne nécessite qu'une fourchette, gardez-le toujours dans votre main gauche - cela peut sembler contre nature, mais c'est comme ça que c'est fait en Russie. Troisièmement, refuser un verre est une énorme insulte. Offrir un verre à quelqu'un est un signe d'amitié, donc le refuser est offensant. Tant que nous parlons de boissons, buvez toujours de la vodka « pure » (sans glaçons) et dans sa forme la plus pure. Les Russes sont des buveurs notoires et ils n'aiment pas mélanger leurs spiritueux !
Autres traditions
le Portugal — Ne demandez pas de sel, de poivre ou tout autre condiment s'il n'est pas déjà sur la table. Demander quelque chose pour donner plus de saveur à vos aliments est une insulte au cuisinier.
Inde — Essayez de ne pas manger ou toucher quoi que ce soit sur la table avec votre main gauche.
Turquie — Lors d'un repas au restaurant, celui qui a lancé l'invitation doit payer.
Egypte — Roter après un repas est vu comme une façon d'exprimer sa satisfaction et ses remerciements au chef.
Chili — Ne touchez aucun aliment avec les mains, même les frites et les fruits, c'est le comble de l'impolitesse.
Népal — Lorsque vous mangez chez quelqu'un, assurez-vous de demander quelques secondes. C'est un énorme compliment.
Italie — L'espresso est le seul café acceptable à tout moment de la journée. Commander un cappuccino après midi est un faux pas majeur.
Ethiopie — Les plats de viande sont toujours consommés en dernier.
Corée — Si une personne âgée vous offre à boire, montrez votre respect en tenant le verre à deux mains. De plus, ne commencez à manger qu'après que l'homme le plus âgé ait fait.
En savoir plus sur le divertissement
Divertissant à chaque étape de la vie
Apéritifs faciles pour se divertir
Comment faire de la sangria à la pêche
