Les biscuits de Noël sont un classique – et personne ne dirait non à plus de tarte – mais si vous voulez vraiment impressionner vos invités cette année, Ina Garten a un incroyable cheesecake recette que vous pouvez essayer. C'est tout aussi sucré que les biscuits, avec son niveau décadent augmenté d'un cran (ou dix !).
La Contessa aux pieds nus a partagé le Cheesecake au chocolat et expresso avec ganache sur la chaîne YouTube Food Network. Une fois que vous aurez préparé cela, vous ne voudrez plus jamais préparer autre chose pour vos fêtes de fin d’année !
Dans la vidéo, Garten prépare une croûte de biscuits Graham dans un moule à charnière de 9 pouces. Pendant que cela cuit, elle se tourne vers la garniture. Il est fait de chocolat fondu, de poudre d’espresso instantané, de fromage à la crème et plus encore. Alors qu'elle verse le mélange crémeux et chocolaté sur la croûte de biscuits Graham, elle remarque: « C'est à peu près aussi décadent que possible. » J’en ai l’eau à la bouche – ça a l’air vraiment bien.
Que fait Garten ensuite avec son riche gâteau? Elle ajoute plus de chocolat, bien sûr! "Comme si ce n'était pas assez décadent, je vais préparer une ganache chaude au chocolat et en verser sur le gâteau", dit-elle dans la vidéo. "Ça va être si bon! » dit-elle avec un sourire.
Garten n'est pas le seul à le penser. De nombreuses personnes ont commenté à quel point ce cheesecake au chocolat onctueux est délicieux. « Est-ce le gâteau parfait? à mon avis, oui », a écrit une personne.
« Du chocolat 🍫 partout ❤ », a écrit une autre personne, ce qui signifie en gros que ça va être bon.
Assurez-vous de faire le plein de la vanille préférée d'Ina Garten. https://t.co/wVEmhUYl9j
– Elle sait (@SheKnows) 23 novembre 2023
Bien sûr, Garten a aussi des choses étonnantes Recettes de biscuits de Noël à essayer car on n'a jamais trop de desserts pendant les vacances. Mais si vous êtes amateur de chocolat et de café, ne dormez pas sur ce cheesecake !
Obtenez la recette complète de cheesecake expresso au chocolat et ganache de Garten ICI.
Avant de partir, consultez la galerie ci-dessous :
