La tarte aux pommes à la poêle de Trisha Yearwood est si bonne que certains disent que c'est la meilleure – SheKnows

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tarte aux pommes fait partie de ces desserts qu'il existe probablement des centaines, voire des milliers de façons de préparer. Mais il est parfois possible de donner une nouvelle tournure à la version qui semble la plus simple. Prenez, par exemple, Trisha YearwoodLa tarte aux pommes à la poêle en fonte facile, qui vient de son livre de cuisine La table de Trisha. Comment une tarte faite avec une croûte du commerce et une garniture pour tarte aux pommes pré-préparée peut-elle se faire un nom? Tout a à voir avec la poêle et beaucoup de cassonade.

Yearwood recette de tarte aux pommes On ne pourrait vraiment pas faire plus simple, mais ce qui le distingue, c'est la façon dont la tarte est assemblée. Tout d'abord, Yearwood fait fondre le beurre une poêle en fonte. À cela, elle ajoute une tasse de cassonade, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit légèrement dissous dans le beurre fondu. Ensuite - et c'est là que la magie opère - elle ajoute la croûte à tarte dans la poêle, au-dessus du mélange de beurre et de cassonade. Celui-ci est rempli d'une boîte de garniture pour tarte aux pommes et recouvert d'une deuxième croûte à tarte avant que la poêle ne passe au four.

Pendant la cuisson de la tarte, le mélange de beurre et de cassonade caramélise et colle à la croûte à tarte. Lorsque vous coupez la tarte en tranches pour servir, chaque morceau a une croûte confite au fond, une garniture de tarte aux pommes chaude au milieu et une croûte beurrée et feuilletée sur le dessus. Yearwood la sert avec de la crème fouettée maison à la cannelle et elle est également délicieuse avec de la glace à la vanille.

La recette a des critiques élogieuses sur le Food Network site web, recevant 4,6 étoiles sur 5 sur 156 avis. Un blogueur culinaire appelle même cela «la meilleure #applepie que j'ai jamais goûtée». Que vous planifiiez un dessert de Thanksgiving ou que vous soyez profitant au maximum de la saison des pommes, la tarte aux pommes à la poêle de Trisha Yearwood est une recette que vous ne voudrez pas sauter.

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