C'est le lundi sans viande, et Valérie Bertinelli a la recette végétarienne parfaite que vous voudrez faire pour le dîner ce soir! La chef de Food Network a partagé sa recette sur Youtube, et c'est une délicieuse variante du parmesan d'aubergine.
La recette Rollatini d'aubergines grillées est notée comme "facile" (parfaite pour les lundis soirs!) - et il faut moins d'une heure entre la disposition des ingrédients et la plongée. En parlant de la liste des ingrédients, vous aurez besoin d'aubergines, de ricotta, de parmesan, de mozzarella, de sauce marinara, etc.
Commencez par couper les aubergines en tranches et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Ensuite, préparez un mélange de fromages, d'herbes fraîches et d'autres ingrédients dans un bol. À partir de là, vous assemblerez les Rotallini d'aubergine en ajoutant une boule de garniture au fond d'une tranche d'aubergine et en l'enroulant. Vous mettrez les rouleaux dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, garnissez de marinara et de fromage, et faites cuire. C'est vraiment aussi simple que ça!
Le dîner pétillant et terminé a l'air incroyable! "C'est une cocotte parfaite avec des portions individuelles prêtes à l'emploi", déclare Bertinelli dans la vidéo. C'est une excellente recette pour la famille ou pour une fête! C'est sain, délicieux et super facile à servir. Que demander de plus à une cocotte ?
L'un des incontournables de la cuisine de Valérie Bertinelli est cet outil à moins de 20 $ qu'elle utilise "tous les jours !" https://t.co/Oj8jWlScZH
— SheKnows (@SheKnows) 25 mars 2023
Les gens adoraient la recette, avec une personne commentant: "Très bien fait, j'adore 😍❤EXCELLENTRecipe👍🏻🌶."
"Cela a l'air incroyable. Ma mère avait l'habitude de faire un plat similaire, mais sans la garniture. Cette version semble tellement meilleure. dit une autre personne.
Quelqu'un d'autre a écrit: "Ajout à ma liste Essayez ce plat ❤😉❤️."
"Ouah! Mon plat préféré par mon professeur préféré! C'est une belle journée! Merci! ❤ », a écrit un autre. Avec des éloges comme ça, comment pouvez-vous résister à le faire?
Obtenez la recette complète de Rollatini aux aubergines grillées de Bertinelli ICI.
Avant de partir, vérifiez Les recettes faciles du dîner de semaine d'Ina Garten ci-dessous:
