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Le Nouvel An est presque là, et quelle année ce fut. Il y a eu beaucoup de grandes choses qui se sont produites cette année, du bon au mauvais (et même le laid), et nous pensons que la plupart d'entre nous sont prêt à trinquer jusqu'en 2023 et ce qui nous attend (espérons-le, avec moins de moche). Mais si vous êtes aussi fatigué que nous des manigances de la saison des fêtes de la semaine dernière, vous ne vous sentirez peut-être pas prêt à créer un cocktail signature compliqué cette année. Ne pas s'inquiéter! Martha Stewart, la reine de l'élégance simple, a une solution. Ses cocktails du Nouvel An à 2 ingrédients sont étonnamment simples, mais regorgent de saveurs et ont l'air divins tout en le faisant.
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Tout ce dont vous aurez besoin pour faire Stewart's
cocktails à deux ingrédients est un sorbet aux fruits et une bouteille de vin mousseux sec. Stewart recommande le Prosecco, mais vous pouvez également utiliser du Cava, ou même une bouteille de ce qu'il y a de mieux, du champagne. Puisque vous le mélangez avec du sorbet, ne vous sentez pas obligé de vous lancer dans une bouteille chère. N'importe lequel de ces vins mousseux à moins de 20 $ ferait.Quant au sorbet, on peut vraiment jouer avec les saveurs. Si vous avez un peu d'énergie supplémentaire, vous pouvez essayer de faire votre propre sorbet à partir de zéro, ce qui est aussi simple que de réduire en purée des fruits surgelés avec un peu de sirop simple dans un robot culinaire.
Pour les saveurs achetées en magasin, les sorbets à la framboise et à la mangue sont assez traditionnels, mais vous pouvez également trouver de nombreuses options intéressantes disponibles de nos jours. Assurez-vous simplement d'en utiliser jolies lunettes qui mettent en valeur la teinte gemme de votre sorbet et le tourbillon de vin mousseux qui l'entoure.
Avec l'aimable autorisation de True.
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La boisson qui en résulte est un cocktail qui pourrait vous rappeler le punch au sorbet mousseux que vous aviez lors des fêtes d'école quand vous étiez enfant, mais avec un facteur d'élégance d'environ 1000. Et, puisque vous n'avez pas eu à passer une tonne de temps à rassembler les ingrédients et à mélanger vos cocktails, vous aurez plus de temps pour vous concentrer sur les hors d'oeuvre.
Avec l'aimable autorisation de Clarkson Potter.
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Martha Stewart a quelques recettes du Nouvel An vous voudrez vérifier, et La recette incontournable du dîner du Nouvel An d'Ina Garten est si simple mais décadent, vous vous direz "est-ce facile?" à tous les invités de la fête qui écouteront.
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Regardez: La recette de cidre de pomme épicé d'Ina Garten est la seule boisson dont vous aurez besoin cet hiver
