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Autant qu'on aime Bonbons de Pâques, nous devons admettre que notre partie préférée des vacances a moins à voir avec ce qu'il y a à l'intérieur du plastique Pâques des œufs et plus encore avec ce que nous pouvons fabriquer à partir des dizaines d'œufs réels que nous avons achetés pour décorer pour les vacances. Oeufs farcis sont toujours un favori, et il y a environ un million de façons différentes de les égayer, mais si vous cherchez une autre option, Giada De Laurentiis a la réponse. Elle vient de partager sa recette de pizza rustica, également connue sous le nom de tarte de Pâques italienne, et c'est un plat au fromage qui nécessite environ 5 œufs, ce qui vous aidera à utiliser ces restes d'œufs de Pâques.
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Selon De Laurentiis, cette plat du sud de l'Italie
est un favori traditionnel de Pâques, et il peut même être préparé à l'avance, vous n'avez donc pas à être coincé dans la cuisine toute la journée de Pâques.C'est aussi assez polyvalent. "Bien que vous ayez besoin d'œufs et de fromage pour tout maintenir ensemble", explique De Laurentiis, vous pouvez changer à peu près tous les autres ingrédients, en ajoutant vos légumes, herbes, assaisonnements et protéines.
Avec l'aimable autorisation de Clarkson Potter.
Clarkson Potter.
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La croûte a une morsure croquante, grâce à l'ajout de semoule de maïs, qui l'aide à résister à la garniture copieuse. C'est un vrai doozy de pur confort, avec des saucisses italiennes, des épinards, de la pâte de piment calabrais, trois sortes de fromages, du prosciutto et des jaunes d'œufs. C'est un excellent repas pour nourrir une foule, car vous n'avez besoin que d'une petite tranche pour vous remplir.
La pizza rustica est fabriquée en un moule à charnière, ce qui vous permet de presser la croûte contre les parois de la casserole, de sorte qu'elle contienne plus de garniture riche et au fromage. Une fois la cuisson terminée et refroidie pendant quelques minutes, vous pouvez retirer le côté du moule à charnière pour révéler la belle croûte dorée et croustillante en dessous.
Avec l'aimable autorisation de Nordic Ware.
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Si vous préférez le salé au sucré, alors c'est un régal de Pâques que vous pouvez enfin attendre avec impatience. Tenez les bonbons – vous avez une sensation italienne au fromage pour vous régaler à la place.
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Regardez: Comment faire des rouleaux de lasagne farcis de Giada De Laurentiis
