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Thanksgiving est une question de tradition. Pensez au nombre de recettes servies lors d'un repas typique de Thanksgiving qui ont été préparées de la même manière pendant des décennies. Casserole de haricots verts est une relique totale, mais il trouve toujours sa place sur nos tables, et avant même de penser à changer de Rembourrage vous servez le grand jour, vous savez que vous aurez besoin du sceau d'approbation de presque tous les membres de la famille. Mais un domaine où nous pensons qu'il y a beaucoup de place pour l'expérimentation est le dessert. De toute façon, tout le monde va être rassasié après avoir dîné, alors pourquoi ne pas vraiment séduire leurs papilles avec une nouvelle recette? Cette année, au lieu de faire une tarte aux noix de pécan traditionnelle, nous retirons une page de Giada De Laurentiis' livre. Elle vient de partager une recette pour un
tarte chocolat noisette (Vibes Nutella, quelqu'un?), Et nous pensons que cela pourrait bien remplacer la tarte aux noix de pécan sur notre table de desserts cette année.Voir ce post sur Instagram
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Faire une tarte peut être intimidant, nous ne mentirons pas. Mais la recette de tarte de De Laurentiis est étonnamment simple. Vous pouvez utiliser un plat à tarte ordinaire, mais nous aimons opter pour un moule à tarte festif plutôt. Celui-ci a un beau bord festonné, et si vous faites cuire votre croûte à l'aveugle pendant 10 à 15 minutes avant de la remplir, cela aidera les bords à conserver leur aspect élégant. C'est beaucoup plus facile que d'essayer de faire une sorte de bord de croûte de tarte serti avec vos doigts.
Avec l'aimable autorisation de Patz & Patz.
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En ce qui concerne la garniture, si vous n'aimez pas cuisiner (ou si vous n'avez jamais assez de temps à Thanksgiving pour cuisiner tout ce que vous voulez), vous serez heureux d'apprendre que tout est mélangé dans un seul bol. Vous n'avez pas besoin de faire une crème anglaise ou quoi que ce soit. Ajoutez simplement tous vos ingrédients dans un bol, y compris le noisettes pelées grillées et pépites de chocolat, puis versez-les dans votre fond de tarte précuit.
Avec l'aimable autorisation de SILO Nuts.
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Après environ une heure au four, votre tarte sera bien cuite. Il doit refroidir à la fois sur le comptoir et au réfrigérateur avant de servir, mais la bonne nouvelle est que vous pouvez préparez cette tarte au chocolat et aux noisettes à l'avance, en la sortant du réfrigérateur environ 30 minutes avant portion. Nous sommes des fans de tradition, mais le fait que cette recette utilise deux ingrédients décadents (noisettes et chocolat) et qu'elle soit simple à préparer signifie que celle-ci est un gagnant de Thanksgiving dans notre livre.
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