Vous avez un mangeur difficile? Elisa Medhus, MD, a quelques conseils pour vous aider, vous et votre difficile, à vous entendre !
Vont-ils dépérir ?
Pas un jour ne passe sans que je me demande si mes enfants souffrent de sens sous-développés. Ils ne semblent pas sentir les chaussettes sales qui sont debout depuis une semaine. Ils m'entendent à peine les appeler pour faire leurs corvées. Et ils sont aveugles aux jouets et aux vêtements sales éparpillés de pilier en poteau dans leurs chambres. Mais, selon Discovery Channel, lorsqu'un animal est déficient dans un sens, il compense en en sur-développant un autre.
Personnellement, je peux le jurer sur une pile de livres du Dr Spock. Jusqu'à ce qu'ils soient adolescents, après quoi ils mangent tout ce qui est placé devant eux - morts ou vivants, toutes leurs papilles gustatives sont allumées alerte 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, toujours vigilant pour être appelé à activer le réflexe nauséeux de peur que quelque chose de vert, non sucré, grumeleux ne traverse leur chemins. Blague à part, des études scientifiques montrent que les enfants ont un sens du goût plus aiguisé.
Ceci, et l'hypersensibilité au toucher de certains enfants qui les place constamment en désaccord avec les coutures des chaussettes et les étiquettes des chemises, doit être l'une des plus grandes sources de consternation pour les parents. Pour ma part, j'étais sûr que mon fils aîné se ratatinerait et disparaîtrait. Il semblait qu'il était né avec une particularité à la naissance: il ne pouvait manger que de la nourriture beige: frites, biscuits, gâteaux, pain et pizza. (Ok, donc il est daltonien). Mon mari et moi nous sommes occupés de lui chaque fois qu'il planait au-dessus d'une assiette. Nous avons supplié. Nous avons plaidé. Nous avons soudoyé. Nous avons menacé. Et rien.
Nous avons acheté des suppléments spéciaux qui avaient le goût d'une combinaison de sciure de bois et de fumier. Nous l'avons emmené chez des spécialistes pour voir s'il y avait quelque chose qui n'allait pas physiquement chez lui. Mais rien n'a aidé. C'était un mangeur incorrigiblement difficile qui semblait destiné à rester à 48 livres pour le reste de sa vie. Maintenant, alors que je regarde ce garçon, maintenant âgé de 14 ans et plus grand que moi, je me demande pourquoi j'ai perdu autant de temps et à m'inquiéter de son alimentation. Heck, il met la sauce piquante la plus chaude sur presque tout ce qu'il mange - même ses céréales. Maintenant, je suis plutôt obsédé par la facture d'épicerie.
Rétrospectivement, j'ai appris que les mangeurs difficiles deviennent presque toujours plus tolérants à la nourriture. En tant que médecin et en tant que mère qui a fait des allers-retours, permettez-moi de partager quelques suggestions avec vous jusqu'à ce que vos enfants en arrivent là :
1. Rassurez-vous en sachant que leur corps est plus intelligent qu'eux et que nous réunis: comme une bombe intelligente, elle cherchera sa cible - dans ce cas, les nutriments dont elle a besoin.
2. Offrez fréquemment de nouvelles choses de tous les groupes alimentaires différents et invitez-les à vous aider à choisir différents aliments lors de vos courses.
3. Gardez la malbouffe hors de votre maison afin que lorsqu'ils ont faim, leurs seuls choix soient des aliments sains ou la famine. Je n'ai pas encore vu un enfant choisir cette dernière option.
4. Essayez d'observer les goûts et les textures particulières qui rebutent vos enfants et évitez-les autant que possible.
5. Quand ils sont assez grands, laissez-les aider à préparer certains repas. Il existe des livres de cuisine amusants et faciles à préparer qui sont plus assemblés comme un projet artistique que comme un repas, transformant les poires en porcs-épics et les bâtonnets de céleri en bateaux pirates. Participer à la sélection et à la préparation des repas peut donner à vos enfants un sentiment de contrôle et de propriété sur leurs habitudes alimentaires.
6. Le conseil le plus important que je puisse vous donner: ne faites JAMAIS grand cas de l'alimentation difficile de vos enfants. S'ils sentent que les amener à manger est plus important pour vous que pour eux, ils utiliseront leur caprice pour vous manipuler dans une lutte de pouvoir. Restez calme et ignorez leurs refus. Dites ensuite quelque chose comme: "D'accord, si vous ne voulez pas essayer, c'est bien, mais vous manquez vraiment dehors." Il existe des preuves solides que faire des histoires pendant le dîner est lié au développement de l'alimentation troubles. 7. Lorsque vos enfants ont dépassé le stade de tout-petit, disons vers cinq ans environ, vous pouvez dire calmement quelque chose comme: « D'accord, vous n'avez pas à manger ce qu'il y a dans votre assiette, mais le prochain repas est le petit-déjeuner », puis gardez leurs assiettes prêtes à réchauffer et à servir au cas où ils auraient faim plus tard. Mais ne soyez pas leur cuisinier de courte durée et préparez-leur quelque chose de différent du reste de la famille. S'ils ont faim cette nuit-là, ils se rattraperont le lendemain.
8. Donnez à vos enfants une vitamine pour combler d'éventuelles carences nutritionnelles, si vous pensez que leurs habitudes alimentaires sont particulièrement atroces. Mes enfants adorent Gummy Vites, car ils ont le même goût que les oursons Gummi. Je dois les cacher pour qu'ils n'en prennent pas plus d'un par jour
9. Vers 11 ou 12 ans, vous pouvez insister pour qu'il prenne au moins une bouchée de chaque aliment dans son assiette, mais tracez une ligne au-delà de laquelle vous refusez de pousser. Il n'y a rien qui incite plus à la rébellion que de faire en sorte que vos enfants restent à table jusqu'à ce qu'ils aient tout fini dans leurs assiettes, même bien après l'heure du coucher.
Si vous suivez ces suggestions, je vous promets que vous reviendrez sur ces jours et que vous rirez (ou pleurerez) lorsque vous regardez votre secondeur de 6 pieds et 250 livres attaquer votre réfrigérateur comme un ouragan F-5 prend un champ de blé. Et lorsque vous demanderez ce deuxième privilège sur votre hypothèque pour payer les factures d'épicerie pour votre élimination des déchets humains, vous vous demanderez pourquoi diable vous avez été inquiet en premier lieu !
