Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, SheKnows peut recevoir une commission d'affiliation.
Nous souhaitons choisir entre cannoli et le gâteau pour le dessert était une situation difficile que nous avons déjà vécue, plutôt que nos options habituelles de collations sucrées de «collations de fruits errants laissées dans l'assiette du tout-petit» et "Doordash les cookies les plus chers du monde par désespoir." Mais pour ceux qui ont vécu l'énigme, nous nous sentons pour vous, car cela ressemble à un impossible choix. Cannoli, gâteau, cannoli, gâteau… gâteau aux cannoli? Giada De Laurentiis vient de partager sa recette pour Gâteau cassata sicilienne, et c'est essentiellement un gâteau en forme de dôme farci de cannoli et servi avec cerises et pistaches. Si vous aimez les desserts italiens, vous êtes sur le point de vous faire renverser et vous n'aurez plus jamais à choisir entre vos deux douceurs préférées.
Voir ce post sur Instagram
Une publication partagée par Giadzy (@thegiadzy)
La meilleure partie de ce gâteau est qu'il s'agit en fait d'un dessert sans cuisson. La base du gâteau est un pain de quatre-quarts acheté en magasin, qui est coupé en tranches, puis tapisse le bol dans lequel vous allez préparer la friandise et est arrosé d'Amaretto. L'amaretto est une liqueur italienne au goût d'amande douce-amère. C'est aussi excellent dans le café, et le café ou l'espresso serait vraiment délicieux servi avec ce dessert. Je dis juste !
Avec l'aimable autorisation de Fabbri.
$26.50
La première couche de garniture est une crème fouettée au chocolat. C'est un simple mélange de chocolat fondu et de crème fouettée plié ensemble, et il suffit de se souvenir de cette recette de crème fouettée au chocolat à deux ingrédients pour d'autres applications. Nous pensons qu'il serait parfait sur des cupcakes, pour couronner des tasses de chocolat chaud fumant ou sur des boules de crème glacée ou de gelato.
Avec l'aimable autorisation de Barry Callebaut.
$18.99
Vient ensuite la crème fouettée à la ricotta, qui a le même goût que la garniture de cannoli. Il est aromatisé à l'extrait d'amande, et une fois fouetté, mini pépites de chocolat sont ajoutés. Le gâteau est rempli de crème fouettée à la ricotta, puis est surmonté de plus de gâteau. Après une nuit de réfrigération, le bol peut être retourné et vous avez un gâteau crémeux inspiré des cannoli à dévorer. Décorez-le traditionnellement avec cerises amarena, pistaches et plus de mini pépites de chocolat si désiré.
Pour un dessert aussi spectaculaire, il nécessite étonnamment peu d'efforts pour un résultat aussi savoureux, ce qui signifie que c'en est un recette gâteau italien vous vous tournerez probablement encore et encore.
Avant de partir, consultez la galerie ci-dessous :
Regardez: Comment faire des rouleaux de lasagne farcis de Giada De Laurentiis
