Les mères latines d'enfants d'âge préscolaire ont souvent des perceptions inexactes de l'indice de masse corporelle de leurs enfants et croient qu'ils sont en bonne santé lorsqu'ils sont en surpoids, selon une nouvelle étude de l'Université de Californie à San Francisco.
"Un nombre important de femmes pensaient que leurs enfants avaient un poids normal alors qu'ils étaient en fait en surpoids", a déclaré le chef de file. auteur de l'étude Elena Fuentes-Afflick, MD, MPH, professeur agrégé de pédiatrie à l'UCSF et pédiatre au San Francisco General Hôpital. "Cependant, si la mère décrivait son enfant comme étant en surpoids, elle avait généralement raison, mais il est préoccupant que de nombreuses mères ne perçoivent pas leurs enfants en surpoids comme étant en surpoids."
Les résultats de l'étude ont été présentés lors de la réunion annuelle des sociétés universitaires de pédiatrie aujourd'hui (29 avril) à San Francisco. Fuentes-Afflick a déclaré que l'étude a des implications pour les efforts visant à endiguer la vague d'obésité pédiatrique, qui a atteint des proportions épidémiques aux États-Unis.
« Il n'y a pas que les parents latinos. En tant que pédiatre, lorsque vous commencez à parler aux parents du poids ou de la masse corporelle de leur enfant, vous devez vous demander: Combien et que mangent les enfants? Combien de temps regardent-ils la télévision? Il est particulièrement difficile de parler de ces problèmes avec les jeunes enfants, car les parents sont en grande partie responsables des habitudes alimentaires de leurs enfants.
"S'il y a un décalage entre ce que le pédiatre et la mère pensent être un poids santé, comment pouvons-nous, en tant que pédiatres, communiquer clairement et efficacement les informations sur le poids de l'enfant à la mère et aux autres membres de la famille? » Fuentes-Afflick a dit.
L'étude a analysé les données d'entretiens avec des patients menés pour le Latino Health Project, une étude prospective de femmes latines recrutées pendant la grossesse et interrogées chaque année. L'étude a inclus 194 femmes et enfants qui ont été interrogés en 2000-03, trois ans après le recrutement.
Le nombre d'enfants en surpoids était plus élevé chez les femmes qui percevaient que leurs enfants avaient un bon ou un excellent état de santé, parmi les femmes qui n'avaient aucune inquiétude quant à l'état de santé de leurs enfants et parmi les femmes qui ont déclaré que leurs enfants mangeaient bien.
Les enfants en surpoids ont été définis comme ceux dont le poids était égal ou supérieur au 85e centile sur les courbes de croissance développementale, ajusté en fonction de leur âge et de leur taille.
"En tant que société, nous avons un certain nombre d'étiquettes négatives que nous utilisons pour décrire les personnes en surpoids, et les parents ne veulent pas que leur enfant tombe dans cette catégorie. Il faut souvent plusieurs visites chez le pédiatre, communiquant le même message avant que les parents comprennent que le surpoids est un problème important pour les enfants », a déclaré Fuentes-Afflick.
Le nombre d'enfants en surpoids était significativement moins probable chez les femmes qui percevaient leur les enfants avaient un état de santé passable ou mauvais et dont le poids était perçu comme trop faible, selon l'étude résultats.
