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Halloween est venu et reparti et il est maintenant temps de porter notre attention sur Action de grâces. Le menu du dîner est peut-être la partie la plus importante du jour de Thanksgiving, mais que mangerez-vous le matin pour vous retenir jusqu'au dîner? Les beignets à la citrouille cuits au four de Valérie Bertinelli sont le régal parfait pour empêcher votre estomac de grogner pendant que vous préparez le plus gros repas de l'année.
"Ce ne peut pas être l'automne sans un peu de plaisir à la citrouille!" La publication Instagram d'octobre de Bertinelli lit. "Mes" beignets à la citrouille cuits au four "sont la gâterie familiale idéale pour une soirée cinéma agréable!"
La recette demande des ingrédients humides et secs assez standard (vous savez, farine, sucre, sel, etc.) et il demande également de la purée de citrouille, ce que Valérie s'est assuré de noter, n'est pas la même chose que la tarte à la citrouille remplissage. "Il y a une différence", a déclaré Bertinelli. "La purée de citrouille n'est que de la citrouille", alors que la garniture pour tarte à la citrouille contient déjà de la crème anglaise et des épices.
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Vous voudrez également au moins un plat de cuisson en forme de beignet comme celui-ci un d'Amazon, bien que Bertinelli utilise trois moules pour cuire tous ses beignets à la fois.
Image: Wilton
Une fois tous vos ingrédients mélangés, vous remplirez les moules de pâte et cuirez comme vous le feriez avec un gâteau traditionnel. recettes — ils sont cuits lorsqu'un cure-dent en bois ressort propre (environ 15 minutes).
Pour plus de douceur, vous pouvez mélanger un peu de cannelle et de sucre pour créer un enrobage. Badigeonner un peu de beurre fondu sur les beignets chauds, puis saupoudrer ou tremper les beignets dans le mélange de sucre à la cannelle pour les enrober.
Le plus difficile dans la préparation de ces beignets n'est pas de vous couper l'appétit avant que la dinde ne sorte du four! Vous pouvez obtenir le recette complète sur le site Web de Food Network.
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