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Il n'y a pas de repas à faible effort plus satisfaisant en été que hot-dogs directement du gril. Mais nous admettrons qu'après quelques décennies à abattre des chiens avec juste de la moutarde et de la saveur ou un fouet de ketchup, ils peuvent être un peu ennuyeux. Mais il ne doit pas en être ainsi! Si vous vous êtes déjà senti coincé dans une ornière de hot-dog, Martha Stewart, auteur de École de cuisine de Martha, est là pour vous aider. La diva domestique préférée de tout le monde vient de partager cinq délicieuses idées pour garnir vos hot-dogs, et elles sont si délicieux que nous imaginons déjà avoir un bar à hot-dogs lors de notre prochaine fête, rempli de savoureux Stewart hauts de forme.
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de Martha Stewart idées de garniture de hot-dog avoir une portée. Deux des variétés sont comme un hommage amusant aux saveurs classiques des hot-dogs. Il y a un Frank & Beans Hot Dog, qui voit des haricots cuits sucrés garnir un chien avec des oignons en dés et de la moutarde jaune. Ensuite, il y a un Reuben Dog garni de choucroute qui garde les choses excitantes avec l'ajout de vinaigrette russe maison et de fromage suisse râpé.
Clarkson Potter.
Ensuite, il y a les options les plus aventureuses. Si vous aimez les élotes ou les esquites, le Mexican Charred Corn Dog de Stewart avec mayonnaise au citron vert et cotija vous ravira. Il y a un chien hawaïen sucré et salé garni d'ananas grillés et d'oignons rouges, et enfin, un Banh Mi Dog d'inspiration vietnamienne, habillé de carottes marinées rapidement, de mayonnaise, de concombre, de coriandre et d'un jalapeno épicé.
Clarkson Potter.
Une autre chose que nous aimons dans ces recettes? Ils utilisent des hot-dogs abordables comme base. Étant donné que les hot-dogs sont si bon marché par rapport aux autres viandes, cela signifie qu'en se concentrant vraiment sur les options de garnitures, vous pouvez avoir un repas à la fois économique mais toujours intéressant sur le plan culinaire. Ils vous rappellent également de ne pas vous laisser coincer dans une ornière. Avec un peu de créativité dans la cuisine, même quelque chose d'aussi simple qu'un hot-dog peut être un repas excitant.
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