Vous n'avez pas besoin d'un gril pour faire les hamburgers Air-Fryer d'Urvashi Pitre - SheKnows

Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, SheKnows peut recevoir une commission d'affiliation.

L'été et les grillades vont de pair comme beurre de cacahuète et gelée. Mais, nous détestons le dire, tout le monde n'aime pas le beurre de cacahuète et la gelée… ou rester dehors au soleil quand il fait plus de 100 degrés, griller des hamburgers sur des charbons ardents. Eh bien, nous sommes heureux d'annoncer que vous pouvez toujours obtenir votre hamburger d'été réparer à la maison sans avoir à affronter l'enfer qu'est votre gril, grâce à ce friteuse à air recette de burger d'Urvashi Pitre, l'auteur de Livre de cuisine santé Instant Pot Miracle.

Nous avons vu beaucoup de gens acheter une friteuse à air et l'utiliser pour réchauffer des restes et cuisiner des aliments surgelés, mais vous pouvez vraiment faire à peu près n'importe quoi en un. Oui, même des hamburgers. Chez Urvashi Pitre Burgers d'inspiration coréenne cuisiner en seulement 10 minutes,

la friteuse à air les rendant croustillants à l'extérieur, tandis qu'ils restent juteux à l'intérieur. Mais pour vraiment rehausser la saveur, afin que vous ne manquiez pas le charbon de bois fumé du gril, Pitre fait mariner la viande de burger pendant au moins 30 minutes et jusqu'à une journée entière dans un mélange de sauce soja, gochujang, huile de sésame, ail, gingembre, etc. Nous avons déjà faim.

Une fois les galettes de burger marinées, elles sont cuites dans la friteuse à air. Et si vous vous inquiétez du désordre que les hamburgers éclaboussent pourraient faire dans votre machine, vous n'êtes pas seul - c'est pourquoi nous utilisons toujours l'un de ces doublures jetables en papier pour friteuse à air avant la cuisson, surtout quelque chose de salissant comme les hamburgers.

Mais un burger n'est pas tout à fait un burger sans condiment. Pitre crée une sauce burger d'inspiration coréenne pour accompagner la sienne. C'est une mayonnaise épicée au gochujang qui ajoute une richesse crémeuse aux hamburgers qui vous inciteront à revenir bouchée après bouchée. Une fois que vous aurez vu à quel point il est facile de préparer de délicieux hamburgers dans la friteuse à air, votre gril pourrait finir par passer de bonnes vacances pendant les journées les plus chaudes de l'été.

A la recherche de plus de recettes estivales? Giada De Laurentiis a beaucoup:

Histoire connexe. Cette sneaker à plateforme de tous les jours d'Adidas est l'incontournable de Drew Barrymore pour voyager et maintenant elle coûte moins de 60 $ chez Nordstrom

Regardez: Comment faire de la salsa à la pastèque et à la mangue