Connu pour sa texture douce et collante et son léger poudrage de cannelle, Monkey Bread est un délice pour les amateurs de glucides! Et même si nous ne jouerions normalement pas avec une recette parfaitement bonne, Réseau alimentaire la chef Molly Yeh nous fait changer de ton! Elle vient de partager son appétissant, sarriette recette Pain de singe, et nous ne savions pas que nous pouvions aimer quelque chose de plus.
Yeh appelle cette recette "un tas de boules de pâte chaudes et moelleuses qui ont été jetées dans du beurre et roulées dans des herbes et des assaisonnements colorés". Peux-tu imaginer? Cela ressemble à la touche parfaite du pain français ordinaire pour vos dîners italiens. Elle le sert avec une "sauce piquante" pour le rendre encore meilleur. Miam!
Le Une fille rencontre une ferme star réalise 40 petites boules de pâte avec cette recette. Il faut du beurre fondu, du persil finement haché, du paprika et d'autres ingrédients pour vraiment faire éclater le pain de singe. Yeh sépare les ingrédients dans différents bols, puis y plonge les boules pour les enrober complètement. Elle alterne les assaisonnements qu'elle utilise, en plongeant toujours dans du beurre en premier pour s'assurer qu'il reste enrobé.
Ensuite, Yeh a fait cuire le pain de singe dans une poêle Bundt, ce qui est si intelligent (et un excellent moyen de tout garder ensemble).
Pour un délice supplémentaire, ajoutez un tas de légumes frais dans un mixeur pour une trempette acidulée et délicieuse. Vous ne pouvez pas vous tromper !
.@GDeLaurentiis' L'apéritif Bruschetta présente ce doux fruit d'été via @Elle connaîthttps://t.co/d6klLVS8bQpic.twitter.com/7rdGxcDbR4
—Giadzy (@Giadzy) 13 avril 2021
"C'est beurré, c'est moelleux, c'est tellement savoureux", a déclaré Yeh. "C'est mieux qu'un baril de singes !"
Une personne a commenté la vidéo: "Ça a l'air si délicieux, délicieux, délicieux sur la table du dîner !"
"Je n'ai jamais mangé de Savory Monkey Bread. Je vais essayer ça », a déclaré un autre. Quelqu'un d'autre a écrit: « Le pain d'argent a toujours semblé si difficile. Peut-être qu'il faut essayer.
Obtenez la recette complète du pain de singe salé en ligne ICI.
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