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La cuisine italienne peut avoir la réputation d'être assez difficile. Penser pots de bolognaise mijoter pendant des heures, des pâtes faites à la main farcies au fromage, des pains de panettone imposants et des plats de tiramisu en couches imbibés d'espresso et recouverts de crème. Mais tous les plats italiens ne doivent pas être aussi compliqués, et en fait, lorsque vous utilisez des ingrédients de qualité, vous n'avez parfois besoin que de quelques éléments pour faire un plat remarquable. Cas d'espèce? L'Italie de Giada auteur Giada De Laurentiispetit-déjeuner italien à deux ingrédients, qu'elle a récemment apprécié lors de son séjour sur la côte amalfitaine.
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Parlez d'un petit-déjeuner simple - De Laurentiis a commencé sa journée avec un croissant au beurre, fendu en haut et arrosé d'une tartinade chaude et succulente au chocolat et aux noisettes. Les noisettes (en fait, beaucoup de noix, comme les pistaches, les châtaignes et les amandes) sont prisées en Italie, et le Nutella y a même été inventé dans la région du Piémont, où les noix fleurissent. Et même si nous aimons
Parani.
De Laurentiis vend Tartinade Pariani Noisette & Cacao dans son Giadzy boutique, et il y a quelques éléments qui le distinguent. D'une part, il est composé de noisettes piémontaises certifiées IGP, et d'autre part, il contient 50% de noisettes. En comparaison, Nutella est composé de seulement 13 % de noisettes et ses deux premiers ingrédients sont le sucre et l'huile de palme.
Agrimontana.
Et si vous n'êtes pas fan de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes? Essayer Pâte à tartiner italienne aux marrons plutôt. Cette pâte à tartiner sucrée et noisette est composée de marrons confits du Piémont et de vanille de Madagascar. Arrosé sur un croissant chaud, ce Crème Glacée aux Marrons Agrimontana de la boutique Giadzy vous donnera envie de vous lever tôt pour le petit-déjeuner.
Nutella.
Tout comme un plat simple comme les pâtes aglio et olio ou cacio e pepe peut vraiment présenter des ingrédients italiens de spécialité, de même que le petit-déjeuner de la côte amalfitaine de De Laurentiis nous permet de vivre comme un Italien sans salir tous les plats de la maison.
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