Nous aimons Giada De Laurentiis tout au long de l'année, mais ses recettes et ses conseils de vacances sont vraiment inestimables. Bien sûr, la cuisinière italo-américaine est connue pour ses saveurs fraîches et lumineuses inspirées de l'Italie, mais ses recettes de plats réconfortants pourraient être encore plus délicieuses que ses plats d'été. Regarde-la juste recette de dinde enrobée de prosciutto, et vous saurez exactement ce que nous voulons dire. L'année dernière, la star de Food Network et auteur de livre de cuisine partagé un tas de brillants conseils de cuisine de vacances et d'hôtesse avec SheKnows, et cette année, elle revient pour parler de son site, Giadzy, et répondre à quelques questions brûlantes que nous n'avions qu'à lui poser.
Avec l'aimable autorisation de Clarkson Potter.
De Laurentiis ne s'est pas retenu. Non seulement elle nous a parlé de plusieurs recettes de vacances qu'elle adore (struffoli, la version italienne du croquembouche, pourrait même être sur nos tables cette année), mais elle a également partagé certaines choses qu'elle n'aime pas vraiment pendant le vacances. Si vous aimez la casserole de patates douces garnie de peluches de guimauve, ou si vous préférez vos haricots verts en boîte, alors, eh bien, nous avons de mauvaises nouvelles.
De Laurentiis a également parlé de certaines de ses traditions de Noël préférées avec sa fille Jade, sa préférée biscuit de vacances (elles sont moches, mais tellement délicieuses), et même quelques idées de déco pour les fêtes. Elle a également joué à un jeu amusant de ceci ou cela avec nous. Est-ce que De Laurentiis préfère les chandails de vacances ou les pyjamas de vacances assortis? Qu'en est-il de la luge ou du patin à glace? Nous avons adoré pouvoir nous asseoir avec De Laurentiis pour mieux la connaître, et comme d'habitude, ses réponses n'ont pas déçu.
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