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Les apéritifs sont l'une des parties les plus amusantes d'aller au restaurant, et honnêtement, parfois nous sommes heureux de simplement commander un apéritif ou deux comme entrée et appelez-le un jour. Mais si vous êtes faible teneur en glucides, sans gluten ou céto, il peut être difficile de trouver des plats savoureux qui correspondent à vos besoins alimentaires. Et il est encore plus difficile de trouver des aliments qui ont vraiment bon goût. Mais Valérie Bertinelli a réussi. Non seulement ses crevettes croustillantes à la noix de coco sont faibles en glucides, céto et sans gluten, mais elles sont également délicieuses, avec une profondeur de saveur que la recette originale n'a pas grâce à quelques ingrédients secrets.
Bertinelli est peut-être connue pour sa cuisine chaleureuse et réconfortante, mais cette cuisine moderne recette
est aussi bon que n'importe quoi dans La cuisine maison de Valérie. Les crevettes sortent dorées et croustillantes à l'extérieur, tout en restant juteuses à l'intérieur, et la mayonnaise au piment thaï doux qui l'accompagne la trempette est si bonne que nous pouvons nous voir la refaire pour accompagner tout, des hamburgers et des filets de poulet aux plateaux de crudités et plus.
Avec l'aimable autorisation de TI Inc. Livres.
Le secret de Bertinelli pour obtenir une croûte croustillante sur ses crevettes sans utiliser de farine de blé ajoute également plus de saveur à la recette. Ses deux ingrédients secrets? Poudre d'amande, qui remplace la farine traditionnelle, fait partie de la drague pour la crevette. Il est mélangé avec des épices et les crevettes sont trempées dans le mélange avant d'entrer dans un bain d'œufs battus.
Avec l'aimable autorisation du roi Arthur.
Enfin, pour encore plus de saveur et de croquant, Bertinelli pane les crevettes dans un savoureux mélange de panko de porc à base de couenne de porc (vous pouvez même achetez-le préfabriqué), et noix de coco râpée non sucrée.
Avec l'aimable autorisation de l'héritier de Bacon.
Son substituts sans gluten sont le meilleur des deux mondes. Il en résulte des crevettes croustillantes à la noix de coco qui ont le même croquant satisfaisant que vous aimez déjà, avec encore plus de saveur que l'original, grâce à la noix poudre d'amande et panko de porc salé. Que vous serviez ces crevettes à la noix de coco comme apéritif autonome ou que vous les transformiez en quelque chose comme des tacos aux crevettes croustillantes ou la garniture d'une salade d'été, nous avons le sentiment que vous ne manquerez pas votre ancien recette.
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