Un autre jour, une autre tendance TikTok. Bien que vous puissiez vous attendre à des séances d'entraînement ou à des régimes fous de la plate-forme de médias sociaux, étonnamment, santé intestinale est une tendance populaire qui ne montre aucun signe de ralentissement avec #guttock atteignant plus de 900 millions de vues et comptant. Il y a toutes sortes d'experts - certains légitimes, la plupart non - avec des conseils sur la façon de "guérir votre intestin" du bouillon d'os aux pommes bouillies en passant par le jus d'aloe vera. Et avec un mondial 2021 enquête de plus de 73 000 adultes de 33 pays ayant découvert que près de la moitié des répondants souffraient de troubles gastro-intestinaux, comme le syndrome du côlon irritable ou la constipation, il est logique que de nombreuses personnes dans le monde aient besoin d'aide pour intestin. Mais que signifie réellement "guérir votre intestin"?
Tout d'abord, il serait utile de comprendre ce que signifie le terme « intestin ». Selon le Dr Will Bulsiewicz, gastro-entérologue et auteur à succès du New York Times de
Le livre de cuisine à base de fibres, fait généralement référence au système digestif dans son ensemble. "C'est la partie de notre corps qui traite et décompose les aliments et comprend notre estomac, petit l'intestin, le gros intestin et les enzymes que nous obtenons de notre pancréas, de notre foie et de notre vésicule biliaire », raconte-t-il. Elle connaît. "Il comprend également le microbiome intestinal, qui sont les billions de micro-organismes, principalement des bactéries, qui habitent notre côlon et jouent un rôle dans notre digestion."La santé intestinale, dit Bulsiewicz, fait donc référence à la santé de notre système digestif, y compris notre capacité à traiter et à digérer nos aliments sans ressentir des symptômes indésirables ainsi que l'alimentation et le soutien de notre microbiome intestinal, "avec la reconnaissance que les microbes intestinaux jouent un rôle dans plus que juste digestion. Ils sont également liés à notre système immunitaire, notre métabolisme, nos hormones, notre humeur, notre santé cérébrale et notre expression génétique.
Maintenant que nous savons ce que signifie «santé intestinale», Bulsiewicz partage ses idées sur ce que signifie la guérir - et pourquoi vous devez suivre tous ces conseils #guttok.
Pourquoi la santé intestinale est-elle si tendance en ce moment ?
Les gens ont toujours eu des problèmes avec leur intestin, il est donc curieux de savoir pourquoi la santé intestinale est si "feu" maintenant, mais Bulsiewicz dit que c'est en partie dû à "l'explosion de la science" de ces derniers temps. "Si nous nous concentrons un instant sur le microbiome intestinal, qui est le sujet auquel la plupart des gens se réfèrent quand ils parlent de santé intestinale, nous n'avions pas la capacité d'étudier ces bactéries avant 2006 environ », a-t-il déclaré. dit. "Les nouvelles technologies de laboratoire ont ouvert les choses et nous avons soudainement découvert des milliards de microbes et des milliers d'espèces. Nous avons examiné la relation entre les bactéries intestinales et les maladies et identifié que les personnes souffrant de problèmes de santé avaient des changements dans leur microbiome caractérisés par moins de diversité, moins de microbes bénéfiques et plus de microbes inflammatoires.
Quelles sont les idées fausses courantes sur la santé intestinale ?
Pas de surprise, mais il y a une tonne d'informations trompeuses sur la santé intestinale, c'est pourquoi Bulsiewicz dit qu'en matière de santé intestinale, il est important de séparer ce que la recherche soutient de ce qu'Internet réclamations. "Si vous ne faites pas attention, Internet vous amènera à croire que le secret de la guérison de votre intestin est l'os suppléments de bouillon et de collagène et que le gluten est la cause de la plupart de nos problèmes de santé », a-t-il déclaré. dit. "Malheureusement, ce n'est pas le consensus au sein de la communauté scientifique. Il n'y a littéralement aucune étude indiquant que le bouillon d'os ou les suppléments de collagène sont bénéfiques pour votre santé intestinale, et le gluten peut être problématique pour une durée limitée. groupe de personnes telles que celles atteintes de la maladie cœliaque, mais pour la grande majorité des gens, il est bien préférable de manger du pain au levain contenant du gluten, de l'orge ou seigle."
Quand les gens devraient-ils contacter leur médecin pour des problèmes de santé intestinale ?
Bulsiewicz dit qu'il y a certains symptômes du drapeau rouge - sang dans les selles, anémie ou carence en fer inexpliquée, fatigue, involontaire perte de poids, difficulté à avaler, modification des habitudes intestinales ou symptômes graves comme des douleurs abdominales ou des nausées insolubles - que si vous êtes une visite immédiate chez votre fournisseur de soins primaires et, dans certains cas, il peut s'agir d'une urgence, selon le cas. symptômes.
Au-delà de cela, il recommande à toute personne qui éprouve des symptômes digestifs chroniques inexpliqués de consulter un médecin. "Au minimum, nous devons comprendre ce qui cause les symptômes afin de pouvoir fournir un traitement approprié et ciblé et également nous assurer qu'il n'y a rien de grave", dit-il.
Comment un médecin évalue la santé intestinale
En tant que gastro-entérologue, Bulsiewicz dit qu'il y a trois façons qu'il utilise pour évaluer la santé intestinale d'une personne. Le premier est les symptômes digestifs, y compris les douleurs abdominales, les nausées, les ballonnements, l'indigestion, la diarrhée ou la constipation, qui, selon lui, sont toutes des manifestations d'un intestin en difficulté.
Deuxièmement, il fait attention à leurs selles. "Nos selles sont une fenêtre sur ce qui se passe avec notre intestin", explique-t-il. "Quand tout va bien, nous devrions avoir des selles formées, régulières, complètes et satisfaisantes. Lorsque l'intestin est en difficulté, vous verrez des changements apparaître avec nos selles.
Enfin, Bulsiewicz prend note des problèmes de santé associés à un intestin endommagé. "Il existe de nombreux troubles métaboliques, auto-immuns, allergiques, hormonaux, neurologiques et liés à l'humeur qui ont été liés à la santé intestinale", dit-il. "Généralement, ces conditions arrivent en grappes, donc chez une personne avec un intestin endommagé, vous aurez plusieurs de ces conditions à la fois, même s'il s'agit de différentes parties du corps."
Ce que vous pouvez faire pour aider à guérir votre intestin
Pour aider à vaincre le ballonnement ou à atténuer tout symptôme lié à l'intestin que vous pourriez ressentir, Bulsiewicz dit que nous devrions nous efforcer de soutenir notre microbiome intestinal avec notre alimentation.
"Tous nos choix alimentaires entrent finalement en contact avec notre microbiome intestinal", explique-t-il. «Leur nourriture préférée est la fibre alimentaire, que vous pouvez trouver dans tous les aliments à base de plantes. Les fibres aident à renforcer les microbes intestinaux et à améliorer la santé intestinale à plusieurs niveaux. Malheureusement, 95 % des Américains manquent actuellement de fibres. Nous devrions prendre des mesures pour ajouter plus de fruits, de légumes, de grains entiers, de graines, de noix et de légumineuses à notre alimentation.
Et avec tant de conseils sur la santé intestinale, Bulsiewicz reconnaît que c'est une période difficile avec une quantité écrasante de informations disponibles, dont une grande partie, dit-il, «sont en fait de la désinformation qui vous confondra et pourrait conduire à de mauvais résultats pour la santé s'il est suivi.
Pour ces raisons, il souligne qu'il est important de recevoir nos conseils d'une personne qualifiée. "Idéalement, cela inclut les professionnels de la santé, y compris les médecins, les médecins extenseurs, les diététistes et les autres thérapeutes autorisés à fournir des soins", dit-il. « La première étape de l'évaluation de l'information consiste à évaluer la source de l'information et à déterminer si elle est crédible ou non. Si 99% de la communauté des soins de santé croit en une chose et que vous prenez vos informations de l'autre 1 Je vous recommande de procéder avec prudence car il y a probablement une bonne raison pour laquelle une personne est seule loup."
Avant de partir, consultez les citations que nous aimons pour inspirer des attitudes positives à propos de la nourriture et du corps :
