Quand vous pensez à un rapide et facile petit-déjeuner, une omelette ne me vient probablement pas à l'esprit. Vous devez hacher vos légumes, fouetter vos œufs et garder la chose pendant qu'elle cuit dans votre poêle à frire. Des toasts ou des céréales sont juste donc beaucoup plus facile. Mais Ree Drummond a trouvé un moyen de préparer des omelettes rapidement, facilement et pratiquement sans dégâts - et curieusement, les sacs en plastique font partie de la recette.
La femme pionnières La recette de l'omelette en sachet est idéal pour ceux qui aiment la préparation des repas car tout est assemblé à l'avance. Tout d'abord, vous hachez les légumes de votre choix - Drummond utilise des poivrons verts, des champignons, des tomates, de la ciboulette et des oignons verts, mais vous pouvez utiliser les légumes que vous préférez ou que vous avez dans le réfrigérateur. Et elle recommande de couper les légumes assez petits pour qu'ils cuisent uniformément le moment venu.
Ensuite, il est temps d'assembler dans le sac. Assurez-vous que vous utilisez un sac qui peut bouillir (cela devrait être indiqué sur l'emballage), puis cassez vos œufs directement dans le sac ouvert et fouettez-les doucement. Ajoutez vos légumes et un peu de fromage, puis scellez le tout.
Vous pouvez conserver ces sacs d'omelette prémélangés au réfrigérateur pendant un jour ou deux, ce qui les rend parfaits pour un petit-déjeuner à emporter. Et lorsque vous êtes prêt à manger, faites mijoter une casserole d'eau et déposez les sacs directement dans l'eau. Laissez le contenu cuire, puis laissez l'omelette finie tomber du sac dans votre assiette. Ce n'est vraiment pas plus facile que ça!
Prenez la recette complète de Drummond pour Omelette dans un sac ici et obtenez la préparation des repas. Comparé à une omelette en sac, les céréales et les toasts n'ont aucune chance.
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