Si vous étiez sur Internet il y a environ un an, vous avez alors pris conscience de le recette de pâtes feta au four qui est devenue un succès viral du jour au lendemain. La recette originale était incroyablement basique et ne comprenait que des tomates cerises, un bloc de fromage feta, du sel, du poivre et de l'huile d'olive, le tout cuit et servi sur des pâtes. Mais il a depuis pris une nouvelle vie de tant de façons différentes, et Valérie BertinelliLa prise de la sensation virale l'a sous forme d'apéritif avec quelques ingrédients plus savoureux et délicieux inclus.
"C'est une vraie merveille à un plat", Bertinelli a appelé sa recette Trempette au feta aux herbes avec tomates, poivrons et olives, que vous pouvez saisir en entier sur le site Web du réseau alimentaire.
Semblable à la recette originale, Bertinelli fait cuire un bloc de feta dans un plat allant au four entouré de tomates cerises. Mais elle travaille aussi les olives kalamata, les poivrons rouges rôtis en dés et l'ail haché.
"Je veux les mettre en bouchées, mais je veux voir les tranches d'ail dans la trempette", a-t-elle déclaré dans une vidéo publiée sur la page Instagram de Food Network.
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Lorsque le plat est sorti du four après une cuisson complète, Bertinelli brise ensuite le bloc de feta et le fusionne avec les autres saveurs qui mijotent autour de lui. Pour redonner un peu de légèreté à la trempette, elle saupoudre un peu de persil haché, de basilic et de ciboulette sur le dessus avant de servir. "C'est bien d'avoir un peu de fraîcheur", a déclaré Bertinelli dans la vidéo.
Elle a servi sa trempette avec des morceaux de pain au levain, mais vous pouvez la manger avec des craquelins, des frites, ou même la ramener en boucle et incorporer des pâtes.
C'est l'apéritif parfait à apporter à votre prochain dîner, mais soyez prudent car il pourrait éclipser tout le repas !
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