Gwyneth Paltrow aborde la controverse sur son ultra-strict routine bien-être après un clip d'elle expliquant que c'est devenu viral.
Dans un entretien récent avec L'art d'être bien animateur de podcast Dr. Will Cole, l'actrice oscarisée a expliqué ce qu'elle mange en une journée, ce qui, certes, ne ressemble pas à grand-chose. Apparemment, Paltrow boit du café le matin, s'entraîne jeûne intermittent, prend de la soupe ou du bouillon d'os pour le déjeuner « beaucoup de jours » et mange un dîner paléo, riche en légumes « tôt le soir ». Elle fait également de l'exercice pendant une heure par jour.
Cet extrait de leur conversation est devenu viral sur les réseaux sociaux, de nombreuses personnes exprimant des inquiétudes quant au régime strict de Paltrow.
troubles de l'alimentation territoire. Il est facile de comprendre pourquoi les gens étaient si critiques: Paltrow est le fondateur de Goop, une marque de bien-être holistique très suivie. En tant qu'entrepreneur prospère dans cet espace, elle a un certain degré d'autorité, et avec l'autorité vient la responsabilité.Sans oublier qu'elle est une célébrité privilégiée dont la silhouette fine correspond aux idéaux de beauté rigides d'Hollywood. Il est prudent de dire que lorsque des femmes comme Paltrow adoptent une certaine routine de bien-être, les gens écouteront, même si cela rappelle la rhétorique toxique de la culture diététique.
« Si vous voulez manger un vrai repas par jour… soyez mon invité », La vue la co-animatrice Meghan McCain a exprimé son opinion dans un Courrier quotidien éditorial à propos du clip. "Mais le problème est que Paltrow ne se contente pas de vivre sa meilleure vie – elle la diffuse dans le monde entier et la vend sur son site Web."
Comme Personnes signalé, Paltrow a ensuite abordé le contrecoup lors d'une session de questions-réponses en direct sur Instagram Stories. "Je pense qu'il est important que tout le monde sache que je faisais un podcast avec mon médecin", lui a-t-elle dit 8,3 millions d'abonnés. "Donc, c'est une personne avec qui je travaille depuis plus de deux ans maintenant pour faire face à des problèmes chroniques."
Paltrow a longue COVID, une condition post-virale avec des symptômes potentiellement débilitants qui a un impact estimé sur un adulte américain sur 13 qui ont été infectés par le COVID-19. Son travail avec le Dr Cole l'a amenée à adopter une régime anti-inflammatoire – donc, beaucoup de légumes et un minimum de sucres.
"Cela est basé sur mes résultats médicaux et les tests approfondis que j'ai effectués au fil du temps", a-t-elle déclaré. Et bien que sa routine "fonctionne très bien" pour garder ses longs symptômes de COVID à distance, Paltrow n'essayait pas d'offrir des "conseils à qui que ce soit d'autre".
"C'est vraiment ce qui a fonctionné pour moi", a expliqué l'actrice, "et ça a été très puissant et très positif."
"Cela ne veut pas dire que je mange de cette façon toute la journée, tous les jours", a-t-elle poursuivi. « Et au fait, je mange bien plus que du bouillon d'os et des légumes. Je mange des repas complets et j'ai aussi beaucoup de jours pour manger ce que je veux. Vous savez, manger des frites et peu importe. Ma ligne de base a vraiment été d'essayer d'être en bonne santé et de manger des aliments qui vont vraiment calmer le système.
Alors voilà: Paltrow fait mange plus que du bouillon d'os et des légumes, et son régime alimentaire est moins strict et plus varié que ne le laisse entendre le clip viral.
Toute cette controverse est un excellent rappel que ce n'est pas parce qu'une célébrité fait la promotion de son régime alimentaire ou de son programme de remise en forme que cela fonctionnera pour vous. Le protocole décrit par Paltrow ne répond pas à mes besoins, et il ne conviendra probablement pas non plus aux vôtres. La plupart d'entre nous ont besoin de consommer beaucoup plus que du bouillon d'os et des légumes pour alimenter notre corps, surtout si nous faisons de l'exercice régulièrement.
En termes simples, là est pas de routine de bien-être universellement applicable. Tout dépend de vos problèmes de santé, de votre mode de vie et de vos objectifs de mise en forme.
Il est tout aussi important de reconnaître les problèmes systémiques entourant le bien-être et la nutrition. En tant que personne blanche mince et riche, Paltrow navigue dans le monde avec beaucoup de privilèges. Elle ne vivre dans un désert alimentaire, elle peut donc facilement accéder à des produits frais et elle peut se permettre la nourriture ou les cours d'entraînement qu'elle veut. Pour beaucoup de gens aux États-Unis, ce n'est pas le cas. Rien qu'en 2021, un nombre stupéfiant 13,5 millions de foyers américains face à l'insécurité alimentaire.
Si vous êtes préoccupé par votre santé ou votre nutrition, n'obtenez pas de recommandations d'entretiens en podcast. Au lieu de cela, consultez un nutritionniste professionnel, un diététicien ou un fournisseur de soins de santé pour élaborer un plan personnalisé.
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