Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, SheKnows peut recevoir une commission d'affiliation.
S'il y a une chose à savoir sur nous, c'est que nous sommes des gurls à l'ail. Frites à l'ail, nouilles à l'ail, pain à l'ail - en ce qui nous concerne, la plus grande partie de la pyramide alimentaire dit simplement "ail". Et nous ne sommes pas seuls. L'ail est utilisé par l'homme depuis presque 5 000 ans, comme médicament, conservateur et aliment délicieux. En termes plus modernes, les vidéos avec le hashtag #garlic ont été visionnées plus de 2,7 MILLIARDS de fois sur TikTok. Maintenant que nous y pensons, nous avons vu des tonnes de recettes à base d'ail sur TikTok. Se souvenir du collation épicée à l'ail mariné qui est devenue virale? Une autre recette que nous continuons à voir sur l'application est ail confit, mais la façon dont un chef en particulier a utilisé le confit d'ail est ce qui a vraiment attiré notre attention.
@poppycooks Vous avez besoin de poulet rôti à l'ail confit au beurre dans votre vie 🧄🧈 #magnifique#Ail#poulet rôti#confitgarlic
♬ son original - Poppy O'Toole
Cela aide que l'automne nous tombe dessus, alors nous sommes à la recherche de recettes réconfortantes et savoureuses qui nous garderont au chaud lorsque les nuits fraîches commenceront à frapper. Poppy O’Toole, la créatrice du compte PoppyCooks TikTok et auteur de "Poppy Cooks: la nourriture dont vous avez besoin,"
l'a partagée recette Poulet rôti à l'ail confit dans une vidéo, et il a l'air si délicieux que certains commentateurs l'appellent même "le meilleur putain de poulet rôti que j'ai jamais vu".
@poppycooks Répondant à @Dan "Le meilleur putain de poulet rôti que j'ai jamais vu" ASMR 🍗 #poulet rôti#confitgarlic#asmr
♬ son original - Poppy O'Toole
Pour faire le poulet, O'Toole fait d'abord un lot de beurre ail confit. Vous avez bien entendu, elle confit les gousses d'ail pelées dans du beurre au lieu de l'huile. Si l'idée d'éplucher autant d'ail vous fait paniquer, essayez l'un de ces éplucheurs d'ail pratiques.
Elle réfrigére l'ail confit jusqu'à ce que la graisse se solidifie, puis le mélange avec des herbes fraîches, du zeste de citron et du sel. Ce mélange est ensuite emballé sous la peau d'un poulet rôti cru, qui est également farci de citron et d'ail. Pendant que le poulet rôtit, le mélange d'ail confit fond, arrosant le poulet pendant la cuisson. Il en résulte également une peau croustillante et pleine de saveurs et des jus de cuisson si savoureux que vous n'aurez même pas besoin de les transformer en sauce officielle.
@poppycooks L'ail confit au beurre est OFFICIELLEMENT mon nouveau truc préféré 🧈🤤 #Ail#confitgarlic#Beurre
♬ son original - Poppy O'Toole
Les fans de l'application ne pouvaient s'empêcher de s'extasier sur le poulet confit à l'ail. "Je ne peux pas mettre de mots sur ce que cela m'a fait ressentir", a déclaré un commentateur. "Je suis vraiment tenté de faire ça pour la dinde de Thanksgiving de cette année", a déclaré un autre. Cela nous semble être une excellente idée… en fait, nous ne pouvons pas penser à une seule recette salée qui ne serait pas améliorée avec du confit d'ail au beurre !
Avant de partir, vérifiez Les meilleures recettes de dîner de Garten dessous:
