L'ours est une nouvelle série sur FX sur un jeune chef du monde de la gastronomie qui rentre chez lui après la mort prématurée de son frère pour diriger la sandwicherie familiale. C'est pour les fans de théâtre, les amoureux de Chicago et les gourmets - et Mindy Kaling fait partie des nombreuses personnes qui ne se lassent pas du spectacle. Kaling a recréé l'un des plats de "The Bear" sur son Instagram, et elle peut maintenant voir pourquoi c'était le repas préféré de "Jon Bernthal mort".
"Je viens de finir de regarder" The Bear ". C'était tellement bon. L'écriture est si bonne. La direction est incroyable », a déclaré Kaling dans une vidéo Instagram du 4 août. "Dans le dernier épisode, le chef de file de la série, Carmy, qui est une sorte de chef torturé, fait cela spaghetti recette que son frère décédé adorait. Ça a l'air tellement délicieux et j'ai donc pensé que je le ferais et que je me transporterais dans le monde de la scène culinaire de Chicago.
Pour commencer, Kaling a d'abord sauté de l'ail dans de l'huile d'olive, puis a ajouté quelques flocons de chili, puis quelques feuilles de basilic frais. Pendant qu'elle cuisinait ses spaghettis, elle coupa un oignon en deux et le fit frire face contre terre dans une casserole beurrée. Ensuite, une boîte de purée de tomates a été versée dans la casserole sur les moitiés d'oignon et le couvercle a été mis en place pour permettre aux saveurs de mijoter.
Kaling a ensuite mis son mélange d'ail et de basilic dans un robot culinaire et a ajouté le mélange traité à sa sauce tomate et oignon. Puis elle égoutta les spaghettis, les mélangea à la sauce et dégusta.
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"Oh mon dieu", a-t-elle dit après avoir goûté. "C'est tellement bon. Pas étonnant que le mort Jon Bernthal aimait cette recette et voulait que tout le monde la mange. Je suis avec toi mort Jon Bernthal. Tu dois faire ça, c'est tellement délicieux.
Cara de The Gourmet Bon Vivant a écrit une recette plus détaillée pour le plat de spaghetti sur son blog, qui vous pouvez lire ici. Transportez-vous sur la scène culinaire de Chicago comme Kaling et profitez de ce chef-d'œuvre d'un repas (et d'un spectacle !).
