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C'est l'été, ce qui signifie que nous sommes un peu désespérés pour repas sans cuisson cela ne transformera pas notre cuisine en sauna. Cela signifie que nous avons mangé beaucoup de salade. Mais y a-t-il quelque chose de plus ennuyeux que de rincer vos légumes dans une passoire pendant environ 10 minutes, pour mordre dans un morceau de terre croustillant que vous avez manqué à l'heure du dîner? C'est totalement dégoûtant et pourrait même être dangereux, selon les types de bactéries qui se cachent dans le sol. Eh bien, il s'avère qu'il existe une meilleure façon de laver vos légumes et vos légumes verts, et tout ce dont vous avez besoin est une essoreuse à salade.
@testkitchen Vous avez probablement mal utilisé votre essoreuse à salade.
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Nous avons vu cette astuce sur TikTok. Pendant très longtemps, nous avons toujours mis nos légumes dans la partie passoire de notre essoreuse à salade,
rincez-les sous l'eau courante, puis remettez le panier dans l'essoreuse à salade avant de le sécher. Mais attendez! Selon les experts de La cuisine d'essai de l'Amérique, il y a un meilleur moyen.
Pour vraiment bien nettoyer vos légumes verts (et vos légumes - il s'avère que vous pouvez également tout laver, des herbes fraîches aux poireaux en passant par les pois mange-tout dans votre essoreuse à salade), vous voulez laisser le panier dedans votre essoreuse à salade.
Ajoutez vos légumes, puis remplissez le tout d'eau froide. Swish autour de vos produits vigoureusement pour rincer et déloger tout gravier, sable et terre. Ensuite, laissez reposer le tout pendant une minute ou deux. La saleté se déposera au fond du bol.
Ensuite, soulevez le panier plein de produits hors du bol, en laissant l'eau derrière. Mettez cela de côté, videz l'eau sale du bol de l'essoreuse à salade et rincez-le rapidement, puis remettez le panier en place et faites tourner le tout pour le sécher.
Vous aurez des produits plus propres et vous pourriez même finir par économiser de l'eau, compte tenu de la quantité qui peut être gaspillée lorsque vous laissez couler le robinet.
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