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Même lorsque nous sommes d'humeur à cuisiner un repas élaboré, aux saveurs complexes, nous ne voulons toujours pas nous occuper des plats par la suite. Pendant longtemps, il a semblé qu'un tas de casseroles et de poêles était à la hauteur de la plupart des repas, mais un pot, une casserole, et recettes de plaques ont surgi de plus en plus ces derniers temps, même de la part de certains des chefs et auteurs de livres de cuisine les plus renommés de notre époque. Ce ne sont pas les soupes condensées et les casseroles "crème de X" avec lesquelles beaucoup d'entre nous ont grandi, mais plutôt fraîches et modernes, des recettes d'inspiration internationale qui prouvent que l'on peut bien manger sans avoir à passer une heure à récurer la vaisselle après dîner. La dernière entrée dans le jeu des repas à une casserole? Jamie Oliviers Une, lequel est disponible en pré-commande dès maintenant.
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Oliver a partagé un aperçu de son dernier livre de cuisine dans une vidéo sur Instagram, et même en voyant brièvement les photos des recettes de son livre, nous avons pratiquement commencé à baver.
Le livre propose des recettes à une casserole, une plaque à pâtisserie et une casserole, et tout, des pâtes à frire aux rôtis et aux repas végétariens tout-en-un, est inclus dans la mêlée.
Oliver dit que ce qu'il voulait atteindre, c'est la «simplicité» et «pour peut-être, espérons-le… vous convaincre d'essayer» à cuisiner à la maison, car Oliver dit que les données montrent que les gens cuisinent de moins en moins pour eux-mêmes. Il y travaille depuis un certain temps, proposant des recettes faciles mais savoureuses dans certains de ses autres livres de cuisine, Comme 5 Ingrédients: Nourriture rapide et facile.
C'est le 20e livre de cuisine d'Oliver, et il dit de l'expérience, "c'est toujours excitant, ça ne devient jamais ennuyeuse." Il semblait même retenir ses larmes en parcourant les recettes et les photos du livre. "De belles merveilles simples à un seul plateau", déclare Oliver. "Je l'ai écrit pour être vraiment utile", a partagé le chef, qui espère que cela aidera les gens à faire des plats délicieux et repas nutritifs pour eux-mêmes les nuits où faire la vaisselle pendant une heure après avoir mangé n'est tout simplement pas un option. Vous pouvez pré-commander Une, qui sort en janvier, ici.
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