Pourquoi est-il si difficile de faire manger les enfants? Les parents qui n'ai pas a préparé un dîner séparé pour les enfants car leurs petits ont de la chance – parfois, il est simplement plus facile de faire des pépites de poulet (encore une fois !) afin que vous puissiez manger votre dîner en paix. Mais les soirs où vous voulez que vos enfants essaient quelque chose de nouveau, Martha Stewart a la recette parfaite qu'elle assure que même les enfants vont adorer.
Chaudrée de saumon et de maïs peut ne pas ressembler à quelque chose qui convient aux enfants, mais c'est tout à fait le cas! Stewart a partagé une photo de ce léger et savoureux le potage à Instagram aujourd'hui, et il est plein de saveurs. C'est plus léger que les soupes traditionnelles, ce que les enfants apprécieront certainement.
"Les enfants sont sûrs de préparer ce ragoût", a-t-elle légendé la photo.
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"Il est rempli de morceaux de pommes de terre, feuilletés Saumon, et des épis de maïs frais coupés en rondelles », a-t-elle ajouté. "Un bouillon léger est fait avec de la crème épaisse et du jus de palourdes, et du basilic frais est ajouté à la fin pour plus de saveur."
Bien que les morceaux de maïs donnent une photo esthétiquement agréable, Stewart recommande en fait de les retirer avant de les servir aux enfants. "Pour une alimentation plus facile et moins salissante, nous vous recommandons de couper les grains de l'épi et de les rajouter dans la soupe pour vos tout-petits", a-t-elle écrit dans le message.
La recette, initialement publiée dans le numéro de septembre 2017 de Martha Stewart vivant, sert quatre et ne prend que 30 minutes du début à la fin. Les ingrédients comprennent du beurre, de l'oignon, du bouillon de palourdes, des pommes de terre Yukon Gold, du filet de saumon sans peau, deux épis de maïs, du basilic frais et plus encore.
Pour préparer cette soupe simple, commencez par faire fondre le beurre dans une poêle et ajoutez de l'oignon, du bouillon de palourdes, des pommes de terre, etc. Porter à ébullition, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ensuite, coupez le saumon et le maïs et ajoutez-les à la poêle jusqu'à ce que le saumon soit opaque et que le maïs soit croustillant. Ajoutez du basilic et d'autres ingrédients et servez avec des craquelins aux huîtres ou des craquelins communs du Vermont (quels que soient les craquelins que vous avez à la maison, ça marche aussi).
Bien que la recette ait l'air incroyable, certaines personnes n'étaient pas si sûres qu'elle soit réellement adaptée aux enfants. Une personne a écrit: "Cela a l'air délicieux et je vais essayer de le faire pour moi et mon mari. Mais la façon dont mes enfants se sont installés… nous nous en tiendrons aux nuggets de poulet et aux frites! Lol❤️. » Un autre a déclaré: «Mon enfant ne voulait pas aller à moins de 40 pieds de cela et il mange de la terre. 😂”
Si les enfants ne le mangent pas, vous avez au moins une autre recette de dîner facile pour les adultes de la maison! Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper quoi qu'il arrive.
Lire la recette complète de chaudrée de saumon et de maïs de Stewart ici.
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