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Il y a quelques choses que nous aimons Costco, et l'un d'eux est que c'est le seul endroit auquel nous pouvons penser où nous pouvons acheter un bain à remous gonflable, de nouveaux pneus pour notre voiture, un poulet rôti à 4 $ et des friandises de boulangerie au même endroit. Mais ce sont ces friandises de boulangerie, pas les pneus ou les spas, qui nous font revenir à Costco maintes et maintes fois, avec notre adhésion Costco en main. Nous sommes fan de tous les produits de boulangerie saisonniers de Costco, de pain de menthe poivrée aux morceaux de chocolat en décembre à mini gâteaux aux carottes pour Pâques, mais un slam dunk à chaque fois est un paquet de leurs muffins. Ce printemps, ils ont ramené l'une de leurs saveurs de muffins les plus savoureuses, et si vous ne les avez pas encore essayées, c'est maintenant votre chance.
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Compte Instagram CostcoHotFinds nous a alertés pour la première fois sur le retour des muffins aux graines de pavot et aux amandes de Costco. Contrairement à leurs cousins au citron et aux graines de pavot, ces muffins ont une saveur d'amande douce et de noisette qui est parfaitement complétée par le croquant des graines de pavot.
Il y a quelque chose dans l'amande qui nous rappelle le printemps, et c'est délicieux avec les premières fraises et framboises mûres de la saison. Ces muffins sont délicieux grillés, et CostcoHotFinds les a même frits à l'air et les a jumelés avec du beurre au miel fait maison. Miam! Ils font partie du choix 2 pour 8,99 $ dans la boulangerie, vous pouvez donc obtenir une douzaine de ces muffins pour seulement 9 $.
Bien que nous aimions avoir un muffin aux graines de pavot et aux amandes de Costco pour déjeuner (l'accord du café à l'amande est toujours une réussite dans nos livres), ceux-ci sont également délicieux en base de dessert. Coupez votre muffin en deux et laissez-le tel quel, ou faites-le griller dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit grillé, puis garnissez de fruits frais tranchés, de crème fouettée et d'un filet de miel. Vous pouvez également les utiliser comme base pour un shortcake aux fraises, ou une cuillère sur du lait caillé au citron et des framboises - les options sont infinies.
Si vous n'avez pas d'abonnement Costco en ce moment, vous pensez probablement "POURQUOI MEEEEE ?!" mais ce n'est pas si mal. Vous pourriez soit obtenir un abonnement Costco et dirigez-vous directement vers leur section boulangerie, ou vous pouvez essayer de faire des muffins aux graines de pavot et aux amandes à la maison. Vous pouvez même achetez un mélange pratique de muffins aux graines de pavot et aux amandes en boîte.
Ou, vous pouvez ajouter de l'extrait d'amande et graines de coquelicot
à votre recette de muffins préférée - le combo serait même délicieux ajouté à un muffin au pain aux bananes.
Le printemps est arrivé, et il y a juste quelque chose dans ce parfum d'amande et le croquant des graines de pavot qui nous fait penser au temps chaud, aux baies fraîches de saison et aux fêtes de jardin. Grâce à la section boulangerie de Costco, nous nous rapprochons de la réalisation de nos rêves printaniers.
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