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Nous aimons la cuisine philippine, du poulet adobo au pancit bihon, et du lumpia au bicol express. Mais la chose qui capture vraiment nos cœurs - et nos papilles gustatives - quand il s'agit de Nourriture philippine
est un dessert. Ube, pandan, noix de coco et avocat souvent vedette dans nos desserts préférés, et beaucoup d'entre eux sont froids et crémeux, l'antidote parfait aux chaudes journées d'été. Alors, quand nous avons vu ce dessert à l'avocat à 3 ingrédients devenir viral TIC Tac, il est rapidement devenu la dernière entrée de notre obsession pour la nourriture philippine.
@anna..paullFaites-moi confiance 👹♬ son original - Anna Paul
Dans la vidéo, le créateur coupe un avocat en deux, puis l'épluche. "Aimez-vous, mangez ce que vous voulez et épluchez vos avocats", dit-elle. Ensuite, elle ajoute son avocat coupé sur un bol de glace et arrose le tout avec une boîte de conserve à base de plantes.
lait concentré sucré. "C'est délicieux", dit-elle en aspirant le mélange de son bol.
Ce n'est pas la première fois que nous voyons de l'avocat pour le dessert - avocat, crème glacée et sauce soja, ça vous tente ? - mais cela semble être le plus délicieux. Il existe quelques versions différentes du dessert que nous avons trouvées en ligne, et les personnes dans la section des commentaires de la vidéo TikTok ont également partagé leurs commentaires.
"Je le mange avec de la glace pilée, du lait/lait concentré et du sucre et je me souviens l'avoir bu quand j'étais petit lol", a partagé un utilisateur de TikTok. "D'accord, mais imaginez cela avec de la glace Sonic", a déclaré un autre, tandis qu'un autre l'encourageait, "ayez-le aussi avec du lait en poudre!"
Dans les recettes que nous avons trouvées en ligne, certaines demandent du lait et du sucre réguliers, certains réclament du lait en poudre, et d'autres encore demandent lait concentré sucré. Nous avons également remarqué que la plupart des recettes en ligne demandaient de la glace pilée plutôt que des cubes. Nous avons appris que c'est aussi apparemment un dessert populaire au VietnamM. Mais peu importe comment vous le préparez, ce dessert froid, crémeux et sucré à l'avocat est exactement ce qu'il vous faut lorsque la chaleur extérieure commence à devenir insupportable.
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