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Tout vrai chef à domicile sait qu'un Four néerlandais est le billet pour des soupes et des ragoûts copieux, de délicieuses côtes levées, des viandes et des légumes savamment braisés, et même des pains parfaitement croustillants. Mais avec la plupart Fours hollandais - incluant le célèbre Le Creuset coloré – coûtant un joli centime, c'est compréhensible si vous ne voulez pas débourser des centaines de dollars sur un seul article.
Entrez Bed Bath and Beyond, dont la marque maison, Our Table, propose une dupe de rêve Le Creuset pour une fraction du prix. Tout comme ses célèbres concurrents, la marque cocotte en fonte émaillée de six pintes vient dans une multitude de belles couleurs, mais à 75 $ (et avec de nombreuses couleurs en vente pour seulement 60 $), il ne fera pas sauter la banque.
En vente pour 60 $ en cobalt, denim, noir brillant, gris, blanc mat et rouge, ce four hollandais durable prépare tout, des repas aux accompagnements et aux pains avec précision, grâce à la fonte qui rend chauffage uniforme et complet, et un couvercle en fonte assorti qui empêche la chaleur et l'humidité de s'échapper. Il est facile à manipuler grâce à une poignée en acier inoxydable et à des poignées latérales robustes. Tout comme ses homologues plus chers, il convient à la cuisson sur tous les types de cuisinières, au four et sur le gril du barbecue, et l'émail intérieur de couleur crème facilite le nettoyage à la main.
Les acheteurs ne peuvent s'empêcher de se vanter de ce choix économique, c'est pourquoi vous voudrez en acheter un à l'ombre de votre choix avant qu'il ne se vende inévitablement. "Après 25 ans de cuisine avec des ustensiles de cuisine en fonte émaillée française très chers, j'ai finalement remplacé mes poêles bien-aimées", a écrit un récent acheteur cinq étoiles. "La batterie de cuisine Our Table avait l'air bien sur le papier avec la même dynamique que les casseroles françaises chères, était sceptique car Our Table était une fraction du coût. Ils ont également été expédiés gratuitement! Je les aime. Ils fonctionnent aussi bien que mon ancien set.
Un autre l'a appelé l'un de ses «appareils de cuisine préférés», ajoutant: «C'est un four hollandais super bien fait qui cuisine comme un rêve. J'ai fait d'innombrables pains et sauce tomate dans ce pot. C'est juste la bonne taille pour nourrir une famille de quatre personnes.
Un autre encore l'a qualifié de «qualité fantastique et magnifique aussi», écrivant: «J'ai ce four hollandais depuis environ deux mois maintenant et je l'ai utilisé plusieurs fois. Des soupes maison aux plats cuisinés lentement en passant par le pop-corn, ce pot est fantastique. J'ai une cuisinière à gaz et je chauffe la casserole très lentement et à feu doux pour obtenir une cuisson uniforme. C'est aussi magnifique; J'ai la couleur verte et elle reste sur la cuisinière parce qu'elle est si belle. Vous ne regretterez PAS d'avoir acheté ceci!! »
