Le seul accord à base de beurre de cacahuète qui bat le beurre de cacahuète et la gelée? Beurre de cacahuète et chocolat. De Buckeyes à Reese's et même aux M&Ms au beurre de cacahuète, ils sont carrément addictifs. Et l'un des Les recettes de desserts les plus délicieuses de Martha Stewart embrasse l'appariement sous la forme d'un lot humide de beurre de cacahuète crémeux enrubanné Brownies. La meilleure partie? Le dessert est super facile à faire.
"Pour satisfaire une envie sérieuse de chocolat chaque fois que l'envie vous prend, faites cuire un demi-lot de brownies dans un moule à pain standard", écrit Stewart. "Inspirées des bonbons au buckeye, ces friandises sont recouvertes d'un ruban de crème riche au beurre de cacahuète qui prend une saveur de caramel au four."
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Pour préparer les brownies au buckeye de Stewart, vous commencerez par préparer votre garniture crémeuse au beurre de cacahuète en combinant le beurre de cacahuète, le beurre, le lait et le sel dans un petite casserole épaisse.
Image: Amazone.
Vous ferez ensuite fondre vos pépites de chocolat et fouetterez avec du sucre et un œuf, suivi de cacao, de vanille et de sel. Et c'est au cours de cette étape que Stewart donne un conseil très important: « Pour s'assurer que les convoités dessus craquant », dit-elle,« mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit brillante. Ensuite, incorporez votre farine et encore plus de chocolat frites.
Image: Amazone.
La prochaine étape est la partie amusante - celle dont vous aurez besoin Moule à pain de 8 1/2 par 4 1/2 pouces pour.
Tout d'abord, versez la moitié de votre beurre de brownie dans la poêle, puis ajoutez une couche de votre mélange de beurre de cacahuète. Versez le reste du beurre de brownie dessus - et faites cuire! Après environ 30 minutes, vous le laisserez refroidir (donnez-lui environ une heure pour le faire), et ensuite coupez-les en morceaux.
Obtenez la recette complète de Buckeye Brownies sur Site Web de Stewart.
Avant de partir, consultez la galerie ci-dessous :
