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S'il y a une chose que Barefoot Contessa sait, c'est comment pimenter et ajouter de la saveur aux recettes typiques. Cette fois-ci, Ina Garten a peut-être résolu notre question saisonnière sur ce que sera notre déjeuner de prédilection lorsque nous ne voulons pas sortir et affronter le froid glacial pour les plats à emporter. La réponse tant attendue? Sa salade de chou d'hiver toujours aussi emblématique et super saine.
Que vous cuisiniez pour toute la famille ou planifiiez un repas pour la semaine prochaine, ce repas plaira à tous ceux qui l'ont essayé. Parfait pour les débutants qui veulent se dépasser ou pour les experts qui cherchent à se détendre à l'heure du déjeuner, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette salade de chou.
La salade de chou d'hiver contient une gamme d'ingrédients tels que des feuilles de chou frisé, des choux de Bruxelles, du poivre noir et des canneberges, pour n'en nommer que quelques-uns. Et la recette ne nécessite que trois étapes, vous pouvez donc la réaliser facilement pendant votre pause déjeuner.
Il commence par trancher le chou frisé, les choux de Bruxelles et le radicchio en travers, puis termine la recette en ajoutant une gamme d'épices savoureuses et une vinaigrette maison. Elle dit aussi que vous pouvez le servir froid ou à température ambiante.
Vous pouvez consulter Recette de salade de chou d'hiver de Garten sur son site ici.
Cette recette exacte se trouve également dans l'un de ses livres de cuisine les plus vendus, Prenez de l'avance: un livre de cuisine Barefoot Contessa, qui est disponible sur Amazon.
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Bonne cuisine !
Avant de partir, vérifiez Recettes faciles de dîner de semaine d'Ina Garten au dessous de:
