« C'est la saison » pour les fêtes de fin d'année, les dîners, les fêtes de bureau et d'autres raisons tentantes de faire exploser votre faible teneur en glucides diète. Voici comment vous amuser pendant les vacances tout en maintenant votre style de vie faible en glucides.
Conseils pour faire la fête et rester faible en glucides
Cette période de l'année semble apporter une fête ou une sorte d'événement gastronomique à peu près chaque semaine. (Si vous travaillez dans un bureau, cette tentation peut durer toute l'année avec tous ces anniversaires et retraites
soirées !) Alors comment assister aux festivités sans offenser son corps ou son hôte? Suivez ces conseils de fête à faible teneur en glucides.
1. Préparer
D'accord, vous savez donc que n'importe quel rassemblement social est tenu d'offrir des apéritifs délicieux et des pas-si-rien sucrés. Ne restez pas à la maison: préparez-vous simplement mentalement et physiquement pour le
défi.
Assurez-vous de faire de l'exercice le jour de l'événement, même un peu plus que d'habitude. Oui, cela aidera à compenser tout dommage que vous pourriez faire à votre alimentation lors de la fête. Mais plus que cela, il sera
vous garder dans un état d'esprit sain et énergique. Si vous vous sentez fort et en contrôle, vous vous sentirez à la hauteur de quelques friandises de vacances. De plus, si vous avez travaillé très dur à
une certaine activité physique, vous pourriez réfléchir à deux fois avant de nier tous ces efforts pour le moment de plaisir éphémère qu'un article riche en glucides procure.
N'arrivez pas affamé à l'événement. Mangez bien et comme prévu toute la journée – ne vous affamez pas pour pouvoir vous faire plaisir! Vous manquerez d'énergie toute la journée, vous mangerez trop à la fête et vous vous sentirez paresseux,
ballonné, mal de tête et coupable par la suite.
Buvez beaucoup d'eau et d'autres boissons autorisées le jour de l'événement. Lorsque votre corps est bien hydraté, il est moins susceptible de confondre les signaux de faim et de soif.
Dormez suffisamment. Des études ont montré que le corps confond souvent les signaux de fatigue avec ceux de la faim. En d'autres termes, si vous êtes fatigué, vous aurez peut-être plus de chances de manger.
2. S'entraîner
Vous serez mieux en mesure de résister à l'attrait des aliments et des boissons interdits si vous vous entraînez à y réagir. Par exemple, imaginez une table de buffet ou une assiette de service devant vous et
visualisez-vous en train de choisir les aliments qui vous sont autorisés tout en évitant ceux que vous ne l'êtes pas. Sentez à quel point vous serez fier lorsque vous serez capable de le faire.
En outre, entraînez-vous à parler sur vous-même que vous pouvez utiliser face à tout ce sucre et cet amidon. Par exemple, imaginez que vous êtes confronté à une friandise préférée - par exemple, des biscuits au sucre de Noël. S'entraîner
en vous disant « Je sais à quoi ressemblent les biscuits au sucre et je n'ai pas besoin de les essayer » ou « J'ai si bien réussi jusqu'à présent aujourd'hui, pourquoi est-ce que je gâcherais ça pour un cookie stupide? » ou quelque autre
réponse similaire qui reflète que vous contrôlez vraiment votre alimentation.
Vous seriez également avisé de pratiquer vos réponses aux amis et à la famille qui remettent en question votre régime alimentaire ou choisissent votre résolution. Proposez quelques réponses diplomatiques ou humoristiques à avoir à votre disposition
pour ne pas risquer d'offenser votre hôte ou ses invités. Par exemple:
Tante Violet dit: « Que voulez-vous dire, vous ne mangez aucun de mes snickerdoodles spéciaux pour les fêtes? Je les ai faits juste pour toi! Vous dites: « Merci beaucoup, tante Violet! je connais
à quel point vous travaillez dur sur vos snickerdoodles, et ce sont les meilleurs! Mais j'ai peur que si j'en ai juste un, je mange toute l'assiette.
Oncle Rocco dit: « Allez, tu dois rejoindre ta famille pour le toast annuel au lait de poule !
Vous dites: « Pourriez-vous boire le mien pour moi? Je prends les bons voeux, tu prends les calories. Maintenant, c'est un cadeau !"
Vos proches (minces) vous regardent de partout en Chine et entre les bougies. "Dessert?" demande ta belle-mère (taille 5). Vous dites: « Oh, c'est tellement tentant! Tu toujours
faire de si délicieux desserts. Mais j'espère que vous comprenez - mon médecin [elle n'a pas besoin de savoir que vous voulez dire Atkins] dit que je ne devrais plus manger de sucre ou de farine blanche. Tu sais ce que ça
signifie… plus pour mon mari !
D'autres réponses standard pourraient inclure: « Non, merci. Je ne peux pas avoir de sucre. Ou "Merci, mais je ne tolère pas bien les sucreries."
Parfois, la meilleure réponse est la plus simple. Pratiquez trois mots, prononcés avec un large et gracieux sourire: « Non, merci… » Dites-le dans le miroir, dites-le dans votre réfrigérateur, dites
tout la journée avant la fête – cela permettra de dire plus facilement quand cela doit compter.
3. Soyez pointilleux
Ce n'est pas parce que vous ne mangez pas de glucides malsains que vous ne mangez pas. La plupart des rassemblements ont quelque chose à quoi vous pouvez vous adonner. Recherchez des protéines - des articles à base de maigre,
viandes, volailles et poissons non panés. Le fromage est toujours un bon pari (pas de craquelins !) et se marie bien avec le vin rouge sec (qui est parfaitement légal à faible teneur en glucides). Les noix sont une autre option. Et le meilleur choix est aussi
très courant lors des fêtes: légumes et trempette !
Côté boissons, évitez les punchs sucrés, le lait de poule et tout ce qui est sucré avec du sucre, du miel ou des liqueurs. Mais cela laisse toute une barre d'options à faible teneur en glucides! Boissons à base de cola ou de citron
le soda à la chaux peut être facilement décarburé avec les versions diététiques. Essayez Diet Coke et Jack Daniels ou la vodka et Diet 7-Up. Le rhum, la vodka, le whisky, le brandy et d'autres liqueurs claires sans sucre ajouté conviennent, tout comme le rouge sec
vin.
Certaines marques de bière sont meilleures que d'autres - si c'est votre poison, recherchez le nombre de glucides en ligne ou au magasin avant la fête afin de savoir laquelle est la meilleure à choisir. Et si vous choisissez un
boisson alcoolisée, n'oubliez pas de le faire de manière responsable et avec modération: les boissons peu riches en glucides peuvent toujours être riches en calories.
4. Pack
Si vous n'êtes pas sûr de ce que la fête offrira en termes de nourriture, assurez-vous d'emporter quelques collations portables que vous pouvez utiliser pour conjurer la tentation. Pensez au chocolat sans sucre ou aux bonbons durs,
des emballages individuels de noix, de Slim-Jims et de friandises à base de viande similaires, une bouteille d'eau ou d'autres aliments à faible teneur en glucides. Si on vous demande d'apporter quelque chose à partager, rendez-le sain: un végétarien et
bac à trempette, une bouteille de vin rouge sec, une assiette de fruits et de fromages, une assiette de biscuits sans sucre ou un gâteau au fromage à faible teneur en glucides. Vous serez surpris de voir à quel point les gens peuvent être reconnaissants de trouver quelque chose de sain
au menu!
Substitutions à faible teneur en glucides pour les tarifs riches en glucides
| À la place de: | Choisir: |
| Bonbons | Fruit |
| Biscuits | Des noisettes |
| Lait de poule | Vin |
| Coup de poing | Coca diète |
| Croustilles et trempette | Légumes et trempette |
L'essentiel, c'est que vous contrôlez votre alimentation, donc lorsque vous leur proposez des aliments riches en glucides, déclinez gracieusement. Le sucre crée une dépendance, alors manipulez-le comme une dépendance. Dites simplement « Non… merci ».
Articles Liés
Accompagnements à faible teneur en glucides pour les fêtes
Soupes à faible teneur en glucides pour réchauffer votre âme
Visitez notre magazine en ligne Faible teneur en glucides pour plus de conseils de vacances et de recettes à faible teneur en glucides
