Donc, c'est une semaine après Thanksgiving, et vous avez épuisé tous les restes de recette de Thanksgiving vous pourriez éventuellement penser. Honnêtement, pareil. Et ne vous en faites même pas, vous n'êtes certainement pas seul. Martha Stewart elle-même peut comprendre la fatigue des restes de Thanksgiving et nous fournit sa recette de lasagne préférée comme autre alternative.
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Stewart l'a partagée recette de lasagne convoitée sur Instagram. Nous avons été instantanément intrigués, et pas seulement parce que nous en avons marre de manger de la dinde. « Besoin d'une pause avec les restes de Thanksgiving? » Stewart a écrit dans sa légende Instagram. «Notre lasagne préférée est non seulement un plaisir garanti pour la foule, mais vous pouvez la préparer à l'avance, il vous suffit donc de la mettre au four et de servir. Avec des couches de 2 viandes différentes, 3 fromages et les nouilles sans ébullition les plus faciles, chaque carré est un coin de paradis.
Site personnel de Stewart décrit ses lasagnes éprouvées comme « suprême » et « ultime ». Sachant que la célèbre ménagère a élaboré la recette, les deux sont probablement un euphémisme. La recette de Stewart n'est pas une version sans viande et nécessite deux types: du bœuf haché maigre et de la saucisse italienne sucrée. Oignons, carottes, céleri, tomates, épices traditionnelles - et un mélange de mozzarella, ricotta et parmigiano-reggiano - sont également à l'honneur sa liste d'ingrédients.
L'une des meilleures caractéristiques de la recette de lasagne de Stewart est les nouilles sans ébullition, permettant aux chefs à la maison de sauter toute cette étape pour un temps de préparation plus rapide. Pour le reste de la recette, Stewart le décompose en trois étapes simples. Tout d'abord, faites cuire la sauce à la viande et laissez-la mijoter. Mélangez ensuite le fromage, les œufs et le lait. Enfin, superposez la sauce à la viande, les nouilles et le mélange de fromage pour former des lasagnes parfaitement étagées.
Nous avons hâte de nous livrer à autre chose que des restes - et la recette de lasagne de Stewart semble faire l'affaire.
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