Écoutez, les choux de Bruxelles en eux-mêmes ne sont peut-être pas votre idée d'un fantastique Action de grâces légume (coucou, cocotte de haricots verts et patates douces, on vous aime toujours !), mais vous changerez peut-être d'avis après avoir vu la recette Giada De Laurentiis récemment posté sur Instagram.
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Le chef italien et personnalité du Food Network a publié une recette de brochettes de chou de Bruxelles au bacon et au bourbon sur Instagram Nov. 22 accompagné d'une photo qui me met l'eau à la bouche. Il se compose de bacon croustillant et de choux de Bruxelles grillés scintillants d'un glaçage sucré. Elle l'a légendé, "Parce que les choux de Bruxelles sont à leur meilleur lorsqu'ils sont en broche avec des tranches de bacon et enrobés d'un glaçage au bourbon" avec trois emoji mains levées et un lien vers sa recette sur Giadzy.
Cette recette de choux de Bruxelles à l'allure étonnamment délicieuse est parfaite pour Action de grâces apéritif! Selon sa recette, il ne faut que 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson pour faire 15 brochettes, qui peuvent être distribuées aux invités avant que la dinde ne soit servie.
La recette est faite avec du beurre non salé, de la cassonade, du sel casher, du poivre de Cayenne, du bourbon, du bacon et de petits choux de Bruxelles. Vous aurez également besoin d'une petite casserole pour faire la sauce, d'une plaque à pâtisserie pour le bacon, d'une grande casserole de salé de l'eau pour faire bouillir les choux de Bruxelles, et une poêle à griller pour carboniser les choux de Bruxelles et les brochettes de bacon pour la perfection.
Merci De Laurentiis pour cette recette fantastique! Nous avons hâte de surprendre et d'impressionner nos invités à l'occasion de Thanksgiving.
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