Padma Lakshmi célèbre les vacances, ou plutôt les « Jours de Challah » d'une manière particulière avec Goûtez l'édition des Fêtes de la nation. Nous nous sommes assis exclusivement avec Lakshmi pour discuter de la nourriture, des festivités et de certaines de ses traditions préférées pour Thanksgiving, Noël, Diwali et plus encore.
Dans l'édition de vacances en 4 épisodes, Lakshmi découvre le Nouvel An lunaire à Koreatown, Noël avec la communauté cubaine à Miami, ce que les Américains d'origine, la nation Wapanoag ont fait pour Thanksgiving dans le Cap.
Et nous avons également mis ses papilles à l'épreuve – en quelque sorte. On a joué un peu Goûtez la nation édition de « Voudriez-vous plutôt » et avons mis Lakshmi dans des situations alimentaires difficiles où nous lui avons fait choisir si elle aimerait partager des tacos et des hot-dogs avec Lady Gaga, Salma Hayek, Beyoncé, le président Joe Biden, le prince Harry et Meghan Markle. Regardez l'interview vidéo pour découvrir quel produit alimentaire indien Lakshmi achète elle-même dans le magasin !
À l'approche des vacances, Lakshmi a partagé avec nous exactement ce qu'elle aime rester cohérent à Thanksgiving et où elle essaie quelque chose de nouveau. Chaque année, ils changent de thème – du marocain au mexicain, mais la dinde reste toujours la même. Noël est la fête à laquelle elle dit que toute sa famille assiste, et elle offre à tout le monde des grenouillères de Noël, et ils ne font rien. Mangez, buvez et soyez grenouillères.
Le bar à ramen de Noël de Padma Lakshmi
La chose la plus importante que nous ayons apprise est que Lakshmi a trouvé un moyen de "taco-fier" les ramen. Taco et maintenant? Croyez-le ou non, elle a transformé les ramen en un buffet de type tacos qui est servi à Noël. Un vrai miracle de Noël fait pour les végétariens et les carnivores. Faire votre propre bol de ramen? Padma Lakshmi est-il le vrai Père Noël? Oui elle l'est.
Une tranche de Thaïlande à Las Vegas
Pour son émission, Lakshmi a pu voyager dans de nombreux endroits, alors lorsqu'on lui demande quel est son préféré jusqu'à présent, elle nous dit même bien qu'elle ne soit pas une fan de jeu, elle aime Las Vegas parce qu'elle a appris à connaître la communauté thaïlandaise et sa cuisine à Las Vegas. Lakshmi n'est jamais allée en Thaïlande elle-même, mais c'est certainement sur sa liste d'endroits où elle aimerait voyager car elle adore la nourriture.
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Ingrédient acheté en magasin approuvé par Padma Lakshmi
Alors, Lakshmi achète-t-il jamais des produits alimentaires indiens au magasin? Avec le nombre d'expériences culinaires incroyables que Lakshmi a eues dans son émission, et les chefs qu'elle a rencontrés, ainsi que ses propres capacités culinaires, nous étions dubitatifs. Nous avons demandé s'il existe des sauces au curry achetées en magasin qui méritent le sceau d'approbation Padma Lakshmi, mais malheureusement, la réponse a été non. Bien qu'elle n'ait jamais acheté de sauce au curry au magasin, elle a avoué qu'elle achetait des mélanges dosa prêts à l'emploi. Un joli petit hack dosa pour ceux qui raffolent de ces crêpes indiennes géantes. Alors allez-y, récupérez votre dosa mix dans l'allée 3, Padma Lakshmi vient de vous en donner la permission. Et puis vos amis peuvent vous appeler "Dosa l'exploratrice".
Après avoir entendu parler de son hack dosa, nous avons suggéré à Lakshmi d'essayer le Sauce à mijoter au cari vert Trader Joe's (c'est sérieux donc bon). Et elle a répondu: "Je vais essayer, je ne m'y oppose pas." Oh. Mon. Dieu. Est-ce que nous venons de recommander un produit alimentaire à Padma Lakshmi dont elle n'a jamais entendu parler? Vous pariez que nous l'avons fait. Oh non, mais et si elle déteste ça? Et si elle nous blâmait? Nous blâmerons Joe – Trader Joe. Super, je viens de jeter Joe sous le car de curry en bouteille. Est-ce que ça fera de moi le traître Joe? Mais attention, si Padma Lakshmi aime cette sauce, nous en prendrons le mérite. Joe qui ?
Enfin, nous avons posé à Lakshmi la question de Thanksgiving la plus difficile de toutes: qui voudrait-elle préparer son repas de Thanksgiving – Meghan Markle ou le prince Harry? Lakshmi n'a pas tardé à répondre. Mais si vous voulez savoir quelle moitié du couple dîne sans Lakshmi à Thanksgiving ou si Lakshmi préfère affronter Lady Gaga ou Salma Hayek dans un concours de mangeurs de hot-dogs, vous devrez regarder le vidéo. Et découvrez Lakshmi en train de goûter au style des fêtes nationales - vous serez challah, à propos des "jours challah" pendant des jours. Chantez-le, "Challah-brate!" Trouver? Comme "célébrer" mais... challah... Il n'y a pas trop de challah. Sauf peut-être dans cette phrase. Les épisodes spéciaux de vacances de Goûtez la nation: édition des fêtes diffusent maintenant sur Hulu.
