Pudding végétalien triple chocolat – SheKnows

Ce pudding au chocolat végétalien décadent est fait de lait d'amande au chocolat, de poudre de cacao et de morceaux de chocolat noir. Mettez-y un peu de garniture fouettée sans produits laitiers et laissez-la nature pour les enfants ou garnissez-la de fruits frais, de noix hachées et d'une feuille de menthe pour les goûts des adultes.

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Le pudding est une délicieuse gâterie pour les enfants et peut être habillé pour les adultes qui aiment le pudding. Ce pudding au chocolat végétalien décadent est fait de lait d'amande au chocolat, de poudre de cacao et de morceaux de chocolat noir. Mettez-y un peu de garniture fouettée sans produits laitiers et laissez-la nature pour les enfants ou garnissez-la de fruits frais, de noix hachées et d'une feuille de menthe pour les goûts des adultes.

Pudding végétalien triple chocolat (Pour 8 personnes)

Ingrédients:

• 3 tasses de lait d'amande au chocolat Almond Breeze, divisées

• 1/4 tasse de fécule de maïs

• 1/4 tasse de sucre granulé

• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre

• Pincée de sel

• 1/3 tasse de chocolat noir haché

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur

Instructions:

1. Dans une grande casserole, fouetter ensemble 1 tasse de lait d'amande et la fécule de maïs, puis incorporer le reste du lait d'amande, le sucre, la poudre de cacao et le sel.
2. Mettre la casserole sur feu moyen-vif et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Baisser le feu à moyen-doux et continuer à mijoter en fouettant jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
3. Incorporer le chocolat et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il fonde et que le mélange soit lisse. Retirer du feu et incorporer la vanille.
4. Verser le pouding dans 8 coupes à dessert ou 1 grand bol. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il ne fume plus. Réfrigérer quelques heures ou toute la nuit pour permettre au pudding de prendre. Vous pouvez placer du plastique ou du papier sulfurisé sur le pudding pour l'empêcher de former une peau, si vous le souhaitez.

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