Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire de la FDA – SheKnows

instagram viewer

Si vous avez suivi la saga du Nourriture Loi sur la modernisation de la sécurité au fil du Congrès, vous avez sûrement entendu des rumeurs, des vérités ou des menaces, et en tant que petit agriculteur, vous pourriez vous inquiéter de ce que cela signifie pour vous.

substituts d'œufs pour la cuisson
Histoire connexe. Cuisiner sans œufs est possible avec ces 8 substituts

Si vous avez suivi la saga du Loi sur la modernisation de la sécurité sanitaire des aliments au fil du Congrès, vous avez sûrement entendu des rumeurs, des vérités ou des menaces, et en tant que petit agriculteur, vous pourriez vous inquiéter de ce que cela signifie pour vous.

Voici quelques Contexte sur le projet de loi qui a été adopté par le Sénat plus tôt dans la journée. La Chambre des représentants aura le vote final avant d'aller au président Obama pour approbation finale.

En un mot, ce projet de loi est une mise à jour des réglementations de la FDA garantissant que les aliments sont élevés et préparés en toute sécurité et que les origines sont traçables. Bien que cela semble être une mesure visant à assurer la sécurité publique, un certain nombre de petits producteurs et de lobbyistes s'est opposé au projet de loi en raison des coûts de réglementation que les exploitations familiales devraient payer pour s'assurer que les produits sont traçable. Le projet de loi final a été adopté aujourd'hui avec un amendement exemptant "les petites fermes qui vendent moins de 500 000 $ de nourriture et qui vendent la plupart de leur nourriture localement".

D'après ce que je peux dire, peu de choses devraient changer du côté du cultivateur local ou du jardinier d'arrière-cour. Contrairement aux rumeurs, il ne sera PAS illégal de cultiver votre propre nourriture et il ne semble PAS que les marchés fermiers seront interdits. Ce que le projet de loi fera pour produire des prix est encore inconnu, mais je ne serais pas surpris de voir des pics de prix lorsque la loi entrera en vigueur.

Que pensez-vous de la Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire de la FDA? S'il vous plaît partager vos pensées ou des informations supplémentaires avec un commentaire ci-dessous.