Les écologistes des requins célèbrent la récente décision du Food Network de supprimer toutes les recettes de requins de FoodNetwork.com après qu'une campagne en ligne virale ait attiré des milliers de partisans.
Les écologistes des requins célèbrent la récente décision du Food Network de supprimer toutes les recettes de requins de FoodNetwork.com après qu'une campagne en ligne virale ait attiré des milliers de partisans.
Campagne de conservation des requins
La militante de la conservation Jessica Belsky a lancé le campagne de sauvegarde des requins sur Change.org, la plate-forme de changement social à la croissance la plus rapide au monde, pour promouvoir la conservation des requins lors de la populaire série télévisée "Shark Week" sur Discovery. Moins de 10 jours après le lancement de la campagne en ligne, le Food Network a supprimé toutes les recettes de requins de son site Web et a publié une déclaration sur l'utilisation future du requin sur le réseau.
"En règle générale, Food Network et Cooking Channel n'intègrent ni ne présentent de recettes impliquant des animaux figurant sur la liste des espèces en voie de disparition ou dans la baie de Monterey. Liste de surveillance des fruits de mer d'Aquarium, avec l'ajout récent des requins à ces listes de surveillance, nous veillerons à ce que le contenu futur ne mette pas en évidence le requin comme un ingrédient. Nous comprenons qu'il existe de nombreuses espèces ayant des problèmes de durabilité, et nous nous efforçons de rester informés et de transmettre ces informations à notre public », déclare Susan Stockton de Food Network Kitchens.
Plus de 30 000 personnes ont rejoint la campagne en ligne, dont beaucoup après le Food Network avait déjà pris l'engagement ci-dessus.
Le changement peut arriver
Si vous vous êtes abstenu de soutenir des campagnes en ligne parce que vous pensez que rien ne changera, c'est une situation monumentale qui prouve que le changement peut vraiment se produire. « Nous sommes ravis que la plate-forme Change.org ait réussi à connecter des personnes qui se soucient de l'avenir des requins à la Food Network, une marque qui a un impact énorme sur la culture populaire », a déclaré Sarah Parsons, organisatrice principale chez Change.org. "C'est, espérons-le, la première étape d'un partenariat à plus long terme, et nous sommes ravis de voir où cela va."
Requins en danger
De nombreux requins sont menacés d'extinction, les populations de certaines espèces ayant chuté jusqu'à 90 % ces dernières années. Les requins sont répertoriés dans la section "Red/Avoid" du guide Seafood Watch de l'Aquarium de Monterey Bay, ainsi que plus de 20 autres espèces de poissons comme le thon rouge, le bar du Chili et l'hoplostète orange.
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